מרק עם בשר בקר, עגבניות, פלפלים ותבלינים ארומטיים

אם אתה עייף של מרקים המסורתיים פשוט, לנסות מרק זה. הוא ריחני, בהיר וטעים כזה מדהים! ובכן, זה לא אפשרי לוותר חלקים.

מרכיבים:

5 יח '. תפוחי אדמה בינוניים

300 גר '. בשר בקר

2 יח '. פלפל אדום

3 עגבניות

בצל

2 שיני שום

4 כפות. l. שמן צמחי

0.5 שעות. l. כַּמוֹן

0.5 שעות. l. פפריקה הקרקע

0.5 שעות. l. פלפל שחור טחון

מלח

אופן הכנה:

יש לשטוף את הבשר חתוך לקוביות.

נקה את הזרעים מפלפלים וקוצצים לחתיכות קטנות.

קליפת בצל חתוך לטבעות חצי.

בסיר ושופכים את שמן צמחי ומטגנים את הבצל.

הוסף בצל הפרוסות המוכנות בקר והפלפל.

סגור את הקערה עם מכסה ומבשל את הבשר עם פלפל על אש נמוכה במשך 30 דקות עד שהבשר רך יהיה.

יוצקים 1 ליטר מים רותחים.

קליפת תפוח אדמה וחותכים לקוביות.

שתפו פרוס תפוחי אדמה מרק, ומבשלים 10 דקות.

עגבניות, לחתוך לפרוסות דקות או רצועות ולשים בסיר.

מוסיפים כמון, פלפל ופפריקה.

המרגמה לשים קלופים שן שום ו 1 כפית מלח.

טוחן ולהעביר את הפסטה בתוך המרק.

מבשלים מרק ריחני עבור 10 דקות. מוסיפים מלח העונה עם פלפל לפי הטעם.

כן מרק טעים לשפוך לקעריות, מוסיף עשבי התיבול הטריים האהובים עליך מוגש עם לחם שיפון.

בתיאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!