אני מבשל אותם לעתים קרובות במקום המבורגרים! יקיריכם יעריכו בדיוק הקן הזה של בשר, הם טעם וארומה נפלאה, מאוד לבבי nezhnye- מאוכזב לא יהיה מדויק.
מרכיב
מלית -700gr.
1pc ביצה.
בצל 1 חתיכה.
-2zub שום.
סול -1 / 2ch.l.
-By ופלפל שחור לפי הטעם
לחם פרוס -1
פטריות -300gr.
הירוקים - לטעם
גבינות -100gr.
צעד אחר צעד מתכון לבישול
1 פרוסת לחם, לנתק את הקליפות ומשרים חלב.
בעזרת בלנדר לקצוץ את הבצל, 2 שיני לחם שום ונפוחות.
בקערה לשים 700 גרם בשר טחון, להוסיף בצל קצוץ ושום ולחם. להוסיף כפית וחצי מלח, פלפל שחור לפי הטעם, לשבור 1 ביצה ומערבבים הכל היטב, להדוף את מלית ומניחים בצד בזמן שאנו מכינים את המלית.
פטריות טריות 300 גרם חתוכות לקוביות, יכולות להיות מוחלפות עם עץ או כבושים. יוצקים את הפטריות במחבת מטוגן בשמן צמחי אידוי נוזל, להוסיף קצת מלח ופלפל לפי הטעם. מסירים מהאש. אנו נכרות ירקות דק, יש לי בצל ירוק ופטרוזיליה, מוסיפים את הפטריות ומערבבים. משאלות יכולות פטריות ומטגנות עם בצל.
כדורי בשר טחון לעשות במשקל כ 100 גרם.
ביצוע חריץ כוס או יד. שים את המלית. אנו להכניס שחומם בתנור ולהכין את 20 הדקות הראשונות ב 200 מעלות גת זרועים גבינה מגוררת ואופים במשך 10-15 דקות, עד שהגבינה זהובה.
אם אתה אוהב את המתכון - שים את הכיתה, שתף ברשתות חברתיות או לשלוח תגובה. המשוב שלך - הפרס הטוב ביותר בשבילי 😘 😘😘
פרטים בישול פרט שניתן לראות וידאו קצר מאוד שלי מתחת.
בתיאבון!