תתכבד! ארוחת צהריים או ארוחת ערב טעימה עם תפוחי אדמה ובשר טחון. הוכן מיד מנה בשרית וצד. מאוד טעים! המנה הזאת היא מושלמת לארוחת צהריים וערב, המשפחה שלך תאהב את זה. נסה את זה!
מרכיב
תפוחי אדמה -700gr.
פטריות -200gr.
-150gr חמוצה.
בצל 1pc.
סול -1 / 3ch.l.
פלפל שחור - לפי הטעם
גבינות -100gr.
עבור קציצות:
טחון -400gr.
1pc בצל.
-3zub שום.
סול -1 / 2ch.l.
-By ופלפל שחור לפי הטעם
צעד אחר צעד מתכון לבישול
כדי להתחיל, לשים את תפוחי האדמה ומבשלים 700 גרם, להוסיף כפית מלח, ממלא במים לשים אותו על האש, ומבשלים עד שהם מוכנים.
עד שתפוחי האדמה מוכנים לבשל את הקציצות.
קוצצים את הבצל ואת 2-3 שיני שום בעזרת בלנדר. בקערה לשים את 400 גרם מלית של כל יש לי בשר בקר מעורב עם עוף, להוסיף כפית מלח שלם, פלפל שחור לפי הטעם, מוסיפים את הבצל הקצוץ ומערבבים השום. אנחנו לוקחים כפית של קציצות בשר ולהכין טחון. האם לחתוך את הבצל לקוביות. במחבת לשפוך שמן צמחי 2-3 כפות
שים את הקציצות לסיר ומטגנים מכל הצדדים. מוסיפים את הבצל, ומטגנים עד שהבצל רך. מוסיף את הפטריות יכולות להיות שום טרי או פטריות כבושות, יש לי יער קפוא קדם מבושל 200 גרם.
מבשלים 2 דקות ומוסיפים את השמנת של כל השומן שאני 15% 150 גרם. מוסיפים מעט מלח, פלפל שחור לערבב טעם, כיסוי עם מכסה להקטין את החום למינימום ומבשלים 5 דקות. מסירים מהאש.
תפוחי אדמה מבושלים, מיזוג תוספת 30 גרם חמאה ו בתורו למחית, להוסיף 100 מ"ל של חלב. כ 100 גרם של גבינה באח.
לשים תבשיל, משמן שמן צמחי בקוטר ס"מ הצורה שאני בכושר 26.
שים פירה, לשטח, השכבה השנייה לשים קציצות עם פטריות, ומפזרים גבינה מגוררת, להכניס שחומם בתנור ואופים בחום של 180 מעלות במשך 10-15 דקות, עד להזהבה קלה גבינה.
אם אתה אוהב את המתכון - שים את הכיתה, שתף ברשתות חברתיות או לשלוח תגובה. המשוב שלך - הפרס הטוב ביותר בשבילי 😘 😘😘
פרטים בישול פרט שניתן לראות וידאו קצר מאוד שלי מתחת.
בתיאבון!