טעים, עסיסי, ריחני מאוד קל להכין עוגה. הקפד לרשום את המתכון!
מרכיבים:
0.5 ק"ג של כרוב
2 כפות. l. חמאה או 30 גרם.
1 h. l. מלח
פלפל
ארט 5. l. שמנת חמוצה
3 כפות. l. מיונז
3 ביצים
6 כפות. l. קמח
0.5 שעות. l. סודה
1 h. l. חומץ
2 כפות. l. בירה
1 כף. l. שמן צמחי לשימון הטופס
אופן הכנה:
1. מחממים תנור ל 200 מעלות.
תבנית אפייה משומנת עם שמן צמחי.
2. כרוב גרוס ומועכים היטב עם הידיים שלו ולשים לתוך תבנית אפייה מוכנות.
3. חמאה באח או לחתוך לפרוסות דקות ומסדרים על כרוב, מתבלים בפלפל לטעם.
4. הכן את הבלילה: ביצי ביט, שמנת חמוצה, מיונז ומלח.
שופך את הקמח המנופה
סודה כדי חומץ או מיץ לימון לכבות ושופך לתוך קערה עם הבצק.
מקציפים את להקציף בצק.
יוצקים 2 כפות בירה בכפית את הבצק.
5. בעדינות להפיץ את הבצק בצורה של כרוב.
לחלופין, ניתן לפזר שומשום מעל.
6. אופים את העוגה במשך 30-40 דקות בחום של 180 מעלות.
7. מוכן לקבל את העוגה מהתנור, מצננים מעט, חתוך למנות ומגישים מיד לשולחן.
העוגה הזו היא טובה כמנה נפרדת, או שאתה יכול להגיש אותו למרק.
בתיאבון!
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!