המתכון הגיע אלי השכן שלי נרשם מזמן במחברת שלי, אבל החלטתי לנסות אותו לא מזמן ואני נהנה מזה כל כך הרבה דגים כי המתכון כבר הספיק להתיישב. ועכשיו אני משתף מתכון איתך להכין מבט מאוד פשוט.
מרכיב
מקרל 2 יח '.
-3zub שום.
-2 שמן זית כף
מלח - 1ch.l. (חלקית)
פפריקה מתוקה -1ch.l.
שיטת ההכנה
קח טרי המוקפא מקרל 2 יח ', אני לא נותן אותו כדי להמס עד הסוף, אז זה יותר נוח להפריד את הפילה. מחלקים ל פילה, בשביל זה להסיר את הקרביים ואת העצמות.
אנחנו מכינים את התבלינים. בעוד כפית מלח לשים קערה רדודה 2-3 שיני שום לטחון, לשפוך 2 כפות זית או שמן חמניות. להוסיף 1 כפית עם פפריקה מתוקה ומערבבים שקופית קטנה. מחלקים את התערובת לתוך 4 פילה אחיד להפיץ מעל את הדג.
אנו שומרים לעצמנו את הדג במרינדה במקרר למשך 3-4 שעות. זה הדבר העיקרי כאן, ככל לטובה. עכשיו לשים את הדג במחבת ואופים בחום של 220 מעלות 15 דקות.
תורות דגים עסיסי, רך וטעים. עם תפוחי אדמה או אורז פשוט טעים. וליד השולחן לסעודה, כדי שהדג לא מתבייש קובץ.
הירשם לערוץ שלי בישול עם Kalninju נטליה
אם אתה אוהב את המתכון - שים את הכיתה, שתף ברשתות חברתיות או לשלוח תגובה. המשוב שלך - הפרס הטוב ביותר בשבילי 😘 😘 😘