שלום חברים! אכלת פעם תפוחי אדמה כבושים? לא? נסה את זה בדחיפות! זו מנה מאוד מעניינת ויוצאת דופן למי שנמאס מתפוחי אדמה מבושלים או מטוגנים.
אפשר לקרוא למנה הזו סלט תפוחי אדמה. סלט זה עם מרינדה טעימה יכול לשמש כמנה עצמאית או כתוספת. תפוחי אדמה כבושים טעימים גם חמים וגם קרים.
👇 לחצו על התמונה וראו את המתכון לתפוחי אדמה כבושים 👇
סלט תפוחי אדמה שנאסף
קולפים וקוצצים את תפוחי האדמה כרצונכם.
- מחממים את המים בסיר ומתבלים במלח לאחר הרתיחה.
- שמים שם את תפוחי האדמה ומוסיפים כף חומץ תפוחים (כפי שלימד סבתא).
כשהמים רותחים מנמיכים את האש ומבשלים עד שהם רכים, אך כדי שתפוחי האדמה לא יתפרקו.
זורקים את תפוחי האדמה המוגמרים על מסננת.
בזמן שתפוחי האדמה מתקררים קוצצים את הירוקים.
- קוצצים גם את הבצל עם עגבניות ומוזגים פנימה כמה כפות יין או חומץ תפוחים, שלוש כפות. כפות שמן צמחי וכפית דבש.
- מקפלים את הירוקים לשם, ומשפשפים שן שום.
- אפשר להוסיף פלפלים חריפים טריים.
- מכניסים את תפוחי האדמה למרינדה המוגמרת ומערבבים הכל בזהירות.
רצוי לחכות כמה שעות, לתת לתפוחי האדמה להשרות ולמרינדה. אפשר להשאיר אותו במקרר עד מחר.
מתכון לסלט תפוחי אדמה:
תפוח אדמה
עשבי תיבול טריים
ירוק או בצל
עגבניות
חומץ תפוחים או יין
שמן צמחי
דבש או סוכר
שן שום
אני מאחל לך בתיאבון ואלוהים יברך אותך. עשו לייק, כתבו הערות ושתפו את המתכונים שלכם עם מנויים, זה יהיה מעניין!