פשוט באותו הזמן מאכל טעים מאוד, בדיוק מה שאתה צריך ומכין מאוד פשוט, כל שהוכן בתנור. קציצות במכרז, תפוחי אדמה טעימות.
מרכיב
תפוחי אדמה -7-8sht.
לקציצות:
טחון - 400 גרם.
PC 1 Lukovitsa-.
-3-4zub שום.
תפוחי אדמה 1pc.
לחם - 50 גרם.
סול -1 / 2ch.l.
פלפל שחור - לפי הטעם
פפריקה מתוקה -1 / 2ch.l.
לרוטב:
-2st.l. חמוצה
רסק עגבניות -1 כף
חרדל -1ch.l.
סול -1 / 2ch.l.
המים -100ml.
שיטת ההכנה
לחם 50 גרם מילוי עם מים ולתת לו קצת רטוב. בצל אחת, 3-4 שיניים שום, 1 פקעת תפוח אדמה קטנה ולחץ גם לחם לקצוץ בבלנדר.
בקערה לשים את 400 גרם מלית של כל יש לי מעורבת, מוסיפים את הלחם עם בצל ושום, מוסיפים חצי כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם ומערבבים.
משמנים תבנית אפייה עם שמן צמחי, ויוצרים קציצות של טחון ולשים על הקצוות של הטופס. 6 -7 תפוחי אדמה פקעות לחתוך פרוסות. ולשים באמצע בצורה. אנו להכניס שחוממו בתנור ומבושל ב 220 מעלות 15 דקות, בעוד eo להכין רוטב. בקערה לשים 2 כפות שמנת חמוצה, 1 כף רסק עגבניות, 1 כפית חרדל, אני מוסיף חרדל רוסי חריף.
כפית וחצי שים מלח, לשפוך 100 מ"ל מים חמים ומערבבים. זה לקח 15 דקות כדי לשלוף את הצורה של קציצות בשר ותפוחי אדמה ושופך את כל הרוטב.
שמנו יותר זמן בתנור ואופים בחום של 220 מעלות במשך 25-30 דקות, עד תפוחי אדמה מבושלים. תפוחי אדמה בזמן הזה יש זמן לבשל.
הירשם לערוץ שלי בישול עם Kalninju נטליה
אם אתה אוהב את המתכון - שים את הכיתה, שתף ברשתות חברתיות או לשלוח תגובה. המשוב שלך - הפרס הטוב ביותר בשבילי 😘 😘 😘