בהופעה דומה גבינת מלוכה, אבל הטעם שונה לחלוטין. הבסיס של keksovaya שלו, באמצע מלית גבינת קוטג ', וכן על גבי שבבי פריכים.
מרכיב
עבור הבסיס:
קמח -150gr.
אבקת אפיה-1ch.l.
עמילן -30gr.
סול -1 / 3ch.l.
חמאת -140gr.
ביצי 3 יחידות.
סוכר -60gr.
למלית הגבינה:
-500gr ביוגורט.
2 ביצים יח.
סוכר -100gr.
-1pachka סוכר וניל
עבור Shtreyzelya:
חמאת -40gr.
סוכר -80gr.
קמח 80g.
שיטת ההכנה
ראשית, להכין את התשתית. בקערה proseem 150 גרם קמח, להוסיף 1 כפית אבקת אפייה, 30 גרם של עמילן, אני מוסיף קורנפלור. אתה יכול להיות מוחלף על ידי תפוח האדמה. שם 1 / 3ch.l. מלח הכל טוב מעורב.
בקערה אחרת, לשים 140 גרם חמאה רכה, להוסיף 60 גרם של סוכר ומערבבים עד לקבלת מערבל רכות. עכשיו, אחד אחד להוסיף 3 ביצים, הכה ביסודיות לאחר כל ביצה. כעת מוסיפים את הקמח עם אבקת האפייה ואת עמילן. מערבבים.
הכן מלית. בקערה לשים 500 גרם של גבינת קוטג ', להוסיף 100 גרם סוכר, לשבור 2 ביצים, סוכר וניל במקום, ולפרוץ את כל הבלנדר עד שהתערובת חלקה.
הכן פירור. בקערה לשים 40 גרם חמאה רק מהמקרר, להוסיף 80 גרם של סוכר והכל לטחון עם מזלג. מוסיפים את הקמח ומערבבים. ליטל היא מוכנה.
אנו אוספים העוגה שלנו. קח את המחבת יש לי בגודל 30 ס"מ על ידי 20 ס"מ. גריז עם חמאה, אם אתה לא מאמין במחבת, טוב אז מכסה את נייר האפייה.
מניחים את היסודות עוגה, לשטח, ועכשיו לשים מלית גבינה, לשטח. פירורים מפזרים. אנו להכניס שחומם בתנור ואופים בחום של 180 מעלות 40-580 דקות, מודרך על ידי תנור שלהם. זה לוקח לי 50 דקות.
הירשם לערוץ שלי בישול עם Kalninju נטליה
אם אתה אוהב את המתכון - שים את הכיתה, שתף ברשתות חברתיות או לשלוח תגובה. המשוב שלך - הפרס הטוב ביותר בשבילי 😘 😘 😘