ומה ניתן מתירס?
בעבר, אלה מתכונים - איפה להשתמש לחם מעופש - נקבע במהלך. וזה לא רק במדינה שלנו. ועכשיו - במיוחד במדינה שלנו, למרבה הפלא - אנשים רבים אפילו לא מחשיבים מנות כאלה - הם אומרים, מה אנחנו, העניים, מלחם עבש להכין משהו? כל שעליך לעשות הוא לזרוק (שם צריך לפחות לתת לציפורים).
Mol, השימוש משפיל מוצרים כאלה. באשר לי, זה סנוביזם. והזלזול של העבודה שלו, מלכתחילה. לאחר כל המוצרים שאנו קונים על, כסף בעמל שלהם. אם לא מחושב ויש עודפים - למה לא להשתמש בו?
יתר על כן, כי יהיה טעם טוב!
קרוטונים של לחם מעופש להחמיץ את כולם יודעים. אבל תבשיל או פודינג - יותר מעניין.
הם יכולים להיות גם מתוקים ולא מאוד. ובכל זאת - לא מתוק. זה יכול להיות מוגש כמנה עיקרית. רק מנה כזו ומבשלת אותו?
כדי לעשות זאת, לקחת:
כיכר • מעופשת
• כף חמאה
עגבניות •, כמיהה בודדת על המדף במקרר (עבור רבים זה)
• בייקון - חמישים גרם מספיק, אבל זה אפשרי מאה (טעים יהיה). אין בייקון - Go בייקון. רק אל תיקחו חזיר חסר טעם.
גבינה מגוררת • - מאה גרם
• חלב או שומן 10% קרם - חצי ליטר
• שלוש או ארבע ביצים
• כרישה (חלק לבן בלבד!) - נובע חמישה או שישה יותר, אנחנו לא אוכלים, כי אנחנו עדיין קטנים ...
Spoon • אינו חרדל חם, טעם מעניין יותר - עם זרעים, אגוזים או דיז'ון
בישול:
מטגנים קצוצים בייקון או פנצ'טה עד פריך.
עגבניות לחתוך לתוך kruglyashami וכרישה דקים - דק מאוד shinkuem.
לחתוך באטון לקוביות או כיכר מעיל עבה כ סנטימטר איתם מחד בתערובת של שמן וחמאה חרדל.
פרשנו בצורת החום עמיד (זה יכול להיות משומן), במחצית הראשונה של הפרוסות - בתחתית. צד משומן להרים. פרשנו אותם בייקון כרישה. סגירת הכיכרות במחצית השנייה (למטה בצד משומן).
עכשיו, לנצח את חלב או שמנת עם ביצים, prisalivaem לטעם (אפשר להוסיף פלפל שחור או לבן ריחני), יוצקים את התערובת הזאת של לחם.
עגבניות kruglyashi התפשט נוספים להירדם כל הגבינה.
ספינה שנקלעה שחוממה בתנור על 180 מעלות במשך 20 דקות לפחות. אם אתם אוהבים זמן גבינת הקרום pozazharistee ניתן להגדיל אם במתינות - זה מספיק כי תערובת חלב ביצה שמובנת היטב.
מגיש את המנה הזו טובה יותר חם.
כן, זה לא פודינג (אנחנו לא להרתיח אותו במשך כמה), אבל מאוד דומה, אבל עדיין - טעים מאוד!
בתיאבון!