הפרדוקס - לאכול כמו כל (אני עדיין לא נתקלתי ולו אדם אחד לא אוהב לאכול ארוחה טעימה) אבל היבטים רבים של בישול מן לידיעה "משתמשים רגילים", אם אפשר לומר כך, לברוח.
תגיד לי, מה אתה לשייך את קרם המילה מוחל על המוצר? עוגות, מקסימום - גבינת שמנת, נכון?
אבל למעשה, את מגוון קרמים - מהפנט.
בואו להכין את הקרם של פורל, אבל עדיין - עם תפוחי אדמה? הכי הרבה!
חבילת מוצרים:
· מעושן פורל
· חמוצה
· לימון
· הזיתים, מגולענים
· 2 עגבניות
· פלפל בולגרי
· פטרוזיליה
· תפוח אדמה
· נורה אדום חצי
· שמן זית
· חומץ יין לבן
קרם של פורל - היצור המסוכן ביותר בתוכנית. אבל זה - רק במבט ראשון. למעשה לבשל אותו בקלי קל.
חותכים פורל קטן - זמן.
שלוש גרידה, פטרוזיליה חתוך חצי בצל סגול - שני. אה, ואנחנו מערבבים אותו עם הדגים!
אנחנו עושים שלוש - לבושים עם דגי תערובת שמנת חמוצה חריפה, אשר לא צריך להצטער. הקרם יותר - קרם עדין יותר. מלח ופלפל - לפי הטעם כאן, לאור דגים מלוחים.
אנחנו שולחים את הקרם במקרר.
תפוחי אדמה ביסודיות המברשת שלי, חתך לתוך kruglyashi. השכבנו אותו על תבנית אפייה על קלף. יוצקים שמן prisalivaem, מתבלים בפלפל ולשלוח אותו בתנור על 250 מעלות עד נעשה.
אה, וכדי לעשות את כל סלט יוקרה זו - פלפלים קצוצים, עגבניות, זיתים מעט שמן זית רוטב עם חומץ יין (טוב, פעם אנחנו מלח).
Delov למשך שלוש מנות לארוחת ערב (שמנת, תפוחי אדמה, סלט) מלאה - שעה וחצי.
בְּתֵאָבוֹן