והבה לבשל פסטה "Putaneska"? אני לא יודע למה, אבל לה שם הרבה מייד מזכיר את השיר הישן על מצוקתם של "פרפרים בלילה" - אתה כמו דג כדי בירה, הם אומרים, מוגשים.
"Putanesku" והוא יכול לחול על בירה... במקום זאת, זה יכול להיות קל לשפוך כוס בירה קרה. למה לא? זה קיץ, ובאופן כללי, הוא לא מדע מדויק של בישול. מישהו כמו עגבניות עם סוכר, בעוד שאחרים גרר מחלב עם הרינג... אז למה לא לשפוך את הבירה כדי פסטה?
עם זאת, קודם אנחנו צריכים לבשל אותו, כך לעזוב מחשבות פילוסופיות מאחורי ומתחייב העסק.
אנחנו צריכים:
• ספגטי
• חציל
• זיתים, מגולענים
• מחית עגבניות
גבינה • Hard
• בצל
• שום
• גרין
שמן זית •
• מלח
• פלפל
• אורגנו
• סוכר
קוק - פשוט כמו ABC.
קוצצים בצל דק ראשית, שיני שום 2, חצילים. מחממים בסיר ומטגנים את הירקות במשך 4 דקות.
ירקות מושחמים? אנו ממשיכים להטיל על. עגבניות במיץ עצמו לנגב, ולהוסיף לסיר
יישר טעם - כמה קמצוצי אורגנו, חצי כפית סוכר, מלח ופלפל.
מבשלים את הרוטב במשך 10 דקות על אש בינונית.
מרתיח את הפסטה אל דנטה למדינה, ומציג ...
פסטה, העליון - רוטב, מפזרים זיתים כל חיתוך וגבינה מגוררת.
בתיאבון!