קיץ מתועל: הרבה ירקות. אני מקנא נשים שנמצאות החום עלה אחד של החסה כל היום להיות מרוצה, אני לא יודע איך. ואשתי על עלה אחד מנסה למתוח את הרגליים - בדק. וילדים צריכים: אוכל, אוכל!
אבל מעת מזון הזמן להתחיל מעקמים את האף. כמו, חם, אני רוצה משהו כזה, razedakogo.
אציין כי בחום של העגבניות שלנו הולכים טוב והכל מוכן איתם. אולי כאן את התפקיד החשוב שמילאו טעם - והשילוב של מלוח ומתוק, ו פיקנטי חמוץ. זה מגרה את התיאבון, אני מניח.
אז היום - מבחר של מתכונים על החום כשאתה רוצה לאכול ולבשל - לא מאוד.
תבשיל חם:
פסטה עם עגבניות ובזיליקום
עגבניות ובזיליקום - שילוב מנצח מאוד, שתמיד נשמע איטלקי. אם לזה להוסיף מוצרלה (מחוסר האיטלקי מבחינת תחליפי יבוא יכול לקחת Sernur, למשל, הגונה מאוד) אתה מקבל טעים מאוד.
דרושה:
• דבק טוב - 400 גרם;
• Pomidory- 300 גרם;
• בזיליקום טרי;
• שום - 5-6 שיניים;
גבינת מוצרלה • - 250 גרם;
שמן ומלח • זית
לבשל פסטה aldente, במחבת עם שמן זית ומטגנים את העגבניות עם בזיליקום ושום כתוש, prisalivaem.
פסטה - בקערה ועגבניות - על גבי, הסוואה מוצרלה ...
עכשיו הסלט.
אם אתה רוצה posytnee, אתה יכול לעשות עם עגבניות chenokom. זה בדרך כלל קל כמו ABC:
עגבניות טריות • - 200 גרם;
• Hard גבינה - 200 גרם;
• שום - 5 שיניים;
עגבניות לקוביות גדולות, גבינה - קוביות פשוטות, שום - אנחנו ללחוץ. רק אל תמלא מחדש את מיונז! הנה עובד שמן זית עם לימון (ובזיליקום אפילו יכול להתווסף אל תחנת דלק כלשהי עשבי תיבול איטלקי אחר)
החלף את גבינת המוצרלה - ולקבל אפשרות עצלנית כמעט קפרזה עם podvyvertom.
סלט נוסף שאני מאוד אוהב, אבל כמה לקחת אותה אל המטבח - לא ברור.
עגבניות טריות • - 200 גרם;
• קרן Rukkola-;
• אבוקדו - 1 חתיכה;
שמן • זית, חומץ בלסמי, מלח - לפי הטעם
עגבניות ואבוקדו חתוך לקוביות, ארוגולה מדמיע ידיים, להקציף שמן עם חומץ בלסמי ו - וואלה.
תיהנו מהארוחה שלכם בחום!