סלט סלק עם אגוזי מלך

סלט ירקות פשוט של סלק מבושל עם שום ואגוזי מלך. יפה, טעים ובריא! נסה?!

מרכיבים:

3-4 חתיכות. סלק בינוני

קומץ של גרגירי אגוז

2 שיני שום

3 כפות. l. מיונז

מלח

אופן הכנה:

לשטוף גולמי עם ספוג או מברשת טובה יותר.

חותך את הזנב לחתוך את החלק העליון, שבו היו צמרות.

סלק שתף בסיר ומכסים במים קרים.

מרתיחים את הסלק על אש בינונית במשך 40-45 דקות.

הסכין יהיה חופשי להיכנס לשורש, אז סלק מוכן.

מגניב סלק מוגמר בטמפרטורת חדר או תחת מים קרים.

כל נקו את הסלקים העור.

אגוזי המלך נשכבים לישון על מחבת נקיה ויבשה.

מטגני אגוזים ריחניים בתנור על 190 מעלות עד חום.
מגניב.

סלק לגרר, אבל להשאיר פרוסות דקות לקישוט.

השום הוא עבר דרך העיתונות או לגרר.

מערבבים את המיונז השום.

בשנת קערת סלט על הסלק להוסיף אגוזים ולתחוב את כל מיונז שום. מלח לפי הטעם.
ממעגלים סלק בצורת לבבות ולשים על סלט.
כל - המנה מוכנה!

בתיאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!