מרק אפונה עם בייקון

מרק בטעם של חזיר עם בייקון - טעים סיפוק!

מרכיבים:

200 גר '. אפונה

200 גר '. חזיר

100 גר '. בייקון

4-5 יח '. תפוחי אדמה

בצל

3 כפות. l. שמן צמחי

2-2.5 ליטר מים

מלח

פלפל

תיבול

אופן הכנה:

1. שטיפת אפונה ומשרים במים קרים למשך לפחות 2 שעות.

2. לחתוך לקוביות חזיר או לעשות שימוש טוב יותר של בשר על העצם.
שים את החזיר בסיר, מכסים במים ולשים להרתיח את המרק.

3. לאחר המרק רותח, להסיר את הקצף ושם אותו האפונה שלו בלי הנוזל. מרתיחים את כל בלי כיסוי.

4. פורסים את חזה בקר.

5. תפוחי אדמה מנקים, חותכים לקוביות ולשים לתוך המרק.

6. קצוץ דק בייקון ובצל ומטגנים בשמן צמחי. אם אתה רוצה, אתה יכול ב zazharku באח גזר.

7. Zazharku לשים בסיר מרק. מערבבים היטב. להוסיף תבלינים ומלח ומבשלים מרק אפונה עד מבושל. אודות 40 דקות.

מרק אפונה הוא מוכן!

בתיאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEבערוץ שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!