מי על מה, והייתי שוב על כרוב. בגלל נפילה, ובגלל הזמן לבשל אותו. כרוב מהגינה (טריה) שונה לגמרי מאשר בחייהם שבורים כרוב ונענע בחנויות ירקות המקלטים הקהילתיות.
אני אוהב את הכרוב הממולא. כרוב ממולא אהבה ואני שונים, אבל רצוי - כי הם לא היו גסים אל כרוב הפך סמרטוט כמו לעתים קרובות זה קורה כי את המנה היה טעם מובהק, ו... עדיין, כמובן, כדאי להם להתעסק איתו חצי יום אני לא היה לי
מכיוון שאני הצבעה עבור כרוב ממולא עצלן.
בכך המתכון הבסיסי שלי עומד צריך לשים לב - מוצרי איכות. בחר בשר טוב.
אם אתה רוצה יותר ממולא בעדינות, צריך לקחת את חזה העוף ואת תערובת בשר טחון עם אורז כרוב ולהוסיף. אבל שום וריאציות בברכה. כל אחד יכול לחלום, כך שהוא היה טעים.
כדי לקחת את הגרסה שלי:
חזה עוף •
• כרוב
• בצל
• ביצה
• רסק עגבניות
• שמנת חמוצה
• פלפל, מלח
• גרין
עוף טחון השד, להוסיף לאותה ביצה קצת כרוב. זה מה יגרום כרוב הממולא הוא רך מאוד טעים. אגב, כאופציה, ניתן להוסיף את הקישואים.
ב הבשר מוסיף את הביצה, ויוצר ידיו הממולאות ולשים בצד.
עכשיו למלא את התור. שמנת חמוצה, שילוב עם רסק עגבניות
באשר הכרוב. העלים ניתן להרתיח קלות והם יונחו טוב יותר על החלק התחתון של סיר או קדירה. אין לי בעיה כזאת היתה, ואני יכול בקלות לשים אותם כבר. ובכן, עד שהם מגיעים הנפש בתהליך של בישול
מכניס את כל השכבות, לשפוך תערובת של שמנת חמוצה משחה, מוסיפים מעט מים ולשים אותו על הכיריים.
מביא רותח, נושא מוכן על אש בינונית.
ובכן, אז לשרת! בתיאבון!