שבועיים מאוחר יותר, השנה החדשה! לכבוד זה, החלטתי להכין ארוחה מהסרט השנה החדשה העיקרי "צחוק הגורל, או ליהנות אמבט שלך". כמובן, כפי שיכולתם לנחש, אנחנו מדברים דגים קרוש. אבל נכין מנה זו נכון כדי שאף אחד לא אמר, "איזה גועל נפש וזה הדג שלך בקריש." אני בטוח שהיה היפוליט בהחלט לא ניטש הגירסות מבושלות כראוי של המנה הזו.
1. לקחת כידון-נסיכה גדולה, מעיו, לנקות את הכף, סנפירים מנותקים וחותכים לחתיכות. יוצקים את המים בסיר מים ומביאים לרתיחה. כדי להשמיט את כל החלקים ואת הראש של הדג, לאחר הסרת הזימים. הוספת עלה דפנה, פלפל, גזר אחד קטן ו בצל, עונה טובה עם מלח. מבשלים לאחר הרתיחה, 25 דקותעל אש בינונית, טעם לדירה כולה! (גלול את התמונה הנכונה)
2. להתמוסס אחד חפיסת ג'לטין (20 גרם) במים קרים. אנחנו מגיעים כל בשר וירקות מהמחבת ושופכים את הג'לטין בתוך מרק, ומערבבים היטב. משוך בזהירות את כל העצמות מן הדג, כדי לא לעבוד כמו במרק הסרט :) מתוחים דרך 4 שכבות של אריג. (גלול את התמונה הנכונה)
3. קח שני עובש זכוכית. לחלוט שתי ביצים, לחתוך בחצי וביצים ליי על חלקם התחתון של צורות, כפי שאנו שמים פרוסות לימון ו לחתוך גזר (בתצלום). מלא את כל חצי זו את המרק ומביא מרפסת 30 דקות.
4. אחרי חצי שעה על הג'לי הקפוא, ממרח כל דג, פרוסות לימון ו שמיר. ואז לשפוך את המחצית השנייה של המרק ומביא מרפסת עבור 30 דקות אחרות. טעים ג'לי מוכן, אף אחד לא יכול להישאר אדיש. אם אתה אוהב את המאמר - כמו ההצבעה בה ו עליך להירשם לערוץ, בקרוב נציע 5500 אנשים! (גלול את התמונה הנכונה)