ציפור האידיאלית לארוחת צהריים או ארוחת ערב משפחתיים.
מרכיבים:
פגר עוף
4 כפות. l. דבש פרחים נוזלי
2 תפוזים
50 גר '. ג'ינג'ר מגורר
3 כפות. l. שמן צמחי
מלח
פלפל
אופן הכנה:
נקי 1.Apelsiny מעור הסרט לבן.
השאר אחד תפוזים וחצי, חתכו לתוך תפוזים פרוסים הנותרות עובי של כ 0.5 סנטימטר.
2. לשטוף את העוף.
פגר לייבש עם נייר סופג.
לשפשף את העוף בשמן, מלח ופלפל על כל הצדדים.
3. מחממים תנור ל 200 מעלות.
במחבת עמוקה או תבנית אפייה להכניס תפוזים חתוכים.
תפוזים לשים למטה בצד חזה עוף פגר.
שים את העוף שחומם מראש לתנור ואופים במשך 40 דקות.
4. ג'ינג'ר באח שורש.
מכינים רוטב: חצאי לסחוט מיץ תפוזים.
מערבבים מיץ עם ג'ינג'ר, דבש ופלפל.
5. שליטת ציפור מהתנור, הופך את השד מעלה לכסות את הרוטב עם מברשת.
6. שם האחורי העוף בתנור.
אופים במשך 30-40 דקות, מעת לעת לשפוך רוטב, אשר נוצר בתחתית המחבת.
רוטב השקייה התכוף יותר, הקרום הזהוב יותר יתברר על ציפור.
7. נכון של עוף כדי לקבוע את המיץ, זה צריך להיות שקוף.
בתיאבון!
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!