אם אינכם יכולים לדמיין את שולחן השנה החדשה שלכם בלי סלטים דשנים, נסו לבשל אחד מהם על פי מתכון זה. שילוב המרכיבים טוב מאוד, הכל במקומו. וכדי לתת לסלט נושא, תוכלו להכין אותו בצורה של שעון, המזכיר את ראש השנה המתקרב.
איך לבשל:
הכן את כל האוכל שאתה צריך (מרכיבים בסוף). מרתיחים ירקות וביצים עד שהם רכים. ביצים מבושלות בדרך כלל לא יותר מ -10 דקות, תפוחי אדמה וגזר - 15-20.
מצננים הכל. קלפו ביצים וירקות מהעור. הפרידו בין הלבנים לחלמונים.
מגרדים את תפוחי האדמה על פומפיה גסה, מניחים בשכבה הראשונה. ממליחים ומפלפלים אותו מעט, דואגים לשמן אותו במיונז כדי שלא יהיה יבש.
מוציאים את בשר העוף מהעצמות ומהקליפה, חותכים לקוביות קטנות. מניחים אותו על גבי תפוחי האדמה.
פטריות יכולות להיות כל, יש לי פטריות. קוצצים אותם דק, מניחים אותם על גבי העוף.
בהמשך מגיעה הגבינה המעובדת המגוררת.
השכבות הבאות יהיו גזר עם מיונז וחלמון עוף מגורד. הם יכולים להיות מומלחים מעט. השאירו כמה גזרים לחוגה והידיים.
מורחים שכבה דקה של מיונז על כל צידי הסלט.
מגררים את החלבון על הפומפיה הטובה ביותר. נסו "להדביק" אותו באופן אחיד מכל צידי הסלט. נגבו את הכלי במגבת רטובה ונקייה.
חתכתי ריקים למספרים עם חותך לעוגיות. ראה מה יש לך עבור המתאים. את החצים אפשר פשוט לחתוך לפסים דקים. צייר את המספרים במיונז והגדר אותם ל"שעון ". מכסים את הסלט בניילון נצמד ומניחים להשרות למשך כמה שעות.
סלט טעים ולבבי "Watch" מוכן לשנה החדשה.
שנה טובה לך!
רכיבים:
- תפוחי אדמה - 3 יח '.
- עוף מעושן - 100 גרם
- פטריות כבושות - 80 גרם
- גזר - 2 יח '.
- גבינה מעובדת - 100 גרם
- ביצת עוף - 4 יח '.
- מיונז - 4 כפות
- מלח לטעימה
- פלפל צ'.מ. - לטעום
מְחַבֵּר: טטיאנה צ'ודובסקאיה
מאמרים מעניינים:
מזונות שיש להקפיד עליהם - הם עשויים להכיל טפילים
מה העסקה האמיתית בחנויות עם מוצרים "שפג תוקפם" ורע
פירות חלשים: עזור למעיים שלך
לעשות לייק, להגיב, לשתף ברשתות חברתיות,הירשם לערוץ שלנוהוא התגמול הטוב ביותר עבורנו!
בריאות טובה והשראה קולינרית :)
חברך ועוזרו וילקין!