שכן כל הזמן שואל אותי דלעת. דלעת השנה בארץ הרבה פריקים. לא אכפת לי, אבל הכי מעניין היה מה שהיא עושה ממנו.
פשטידת דלעת, היא הבטיחה השכן, נערכת שום קשר, ונאכל במשך 1 דקה.
מרכיב
- דלעת, 300 גר '.
- סולת, 200 גרם.
- סוכר 100-150 גרם.
- יוגורט, 200 גרם.
- גרידת חצי לימון
- חמאה עבור סיוד
אנו להמשיך בהכנה.
נקה את הדלעת לחתיכות קטנות blanshiruem (3-5 דקות במים רותחים). להשען במסננת, מגניב ולשפשף על פומפיה קטנה.
הבא, לשפשף את גרידת לימון (לימון יכול להחליף תפוח חמוץ).
כדי לקלף דלעת מגוררת ולהוסיף כוס יוגורט.
מוסיפים את הסולת וסוכר. כל לערבב היטב ולתת להתבשל (10-15 דקות).
במהלך תקופה זו, להכין את הפאן הספגה (לא חובה, אבל מתברר עוגה טעימה).
סירופ
כוס מים-חצי
100g סוכר.
מיץ של 1 לימון
לסחוט את המיץ של הלימון.
בסיר ושופכים את המים, להיכנס סוכר ומיץ לימון. בזאת את התערובת הרותחת ומרתיחים במשך 5 דקות נוספות.
סירופ העוגה מוכן!
עכשיו, בחזרה את העוגה. לשמן את המחבת עם חמאה.
ולהפיץ העוגה שלנו.
עוגת ספינה שנקלעה שחוממה בתנור למשך 25-30 דקות (ב 180 מעלות).
יוצקים את העוגה בסירופ החם ולתת לו להתבשל במשך 15-20 דקות.
פאי דלעת מוכן! אנחנו משתדלים.
השכנה לא לאכזב. עוגה היא באמת טעימה.
מתוק, קינוח עסיסי ולא יקר לתה.
בתיאבון!
אם אתה אוהב את המאמר, אז לשים את האצבע שלו מעלה להירשם ל שלי RSS feed.
ראה גם:
מאמרים אחרים שלי, אתה יכול למצוא כאן