מכרז מאוד אנד רול ספוג שוקולד טעים במילוי גבינת קוטג 'ושמנת חמאה! יש לזה טעם שוקולד עשירנערכו לא רק מן ביסקוויט שוקולד, אבל גם יש שכבה של גנאש שוקולד מצופה שוקולד. במקרה זה, את כל המרכיבים נבחרו מאוד הרמוני, גליל באמת מאוד טעים.
גליל זה יכול להיות קישוט שולחן חגיגי ביום חול ישמח הבית שלך!
מרכיב
בצק
ביצי עוף - 4 יח '.(משקל נטו של ביצים 234 גרם)
סוכר - 100 גרם
קמח חיטה - 80 גרם
עמילן תירס - 40 גרם (ניתן להחליף תפוחי אדמה)
אבקת קקאו - 40 גרם
אבקת אפיה לבצק - 12 גרם
סול - לצבוט
קרם
שומן קרם 33% – 300 גרם
גבינה רכה – 230 גרם
אבקת סוכר - 70 גרם
interlayer
שוקולד מריר
עם תוכן קקאו של 50% - 100 גרם
שומן קרם 33% – 100 גרם
קוֹנִיָה
שוקולד מריר
עם תוכן קקאו של 50% - 50 גרם
חמאה - 25 גרם
2% חלב - 25 גרם
רול במשקל קילו אחד ממאה גרם, אתה יכול להגיד עוגה מלאה!
צעד אחר צעד קטעי וידאו מתכון שניתן לראות בסרטון שלי מתחת
אני מאחל לך Bon תיאבון ומצב רוח טוב!
הירשםהערות כתובות, שתף עם חברים, ואל תשכחנה לשים את האסקים👍- זה מעורר😊