מתוק העוגה בסבוסה. ישנן אפשרויות שונות עבור הכנתו, במתכון שלה אני רוצה להציע גרסה קלה ללא קמח וללא ביצים.
נוסף ערבי מתוק שנקרא Garis, ואנחנו קוראים מן עוגת קוקוס זה.
עוגה טעימה, עסיסית, והכין פשוט משום מקום!
אני מציע לך לבשל!
מרכיב
1 כוס - 250 מ"ל
100 גרם - קוקוס / 1 כוס
280 גרם - סולת / 1.5 כוס
100 גרם - חמאה
230 גרם - יוגורט / 1 כוס
110 גרם - סוכר / ½ כוס
12 גרם - אבקת אפייה במבחן / 1 כף. כפית
סירופ
125 גרם - מים
110 גרם - סוכר
10 גרם - סוכר וניל
אגוזים לקישוט
שיטת ההכנה
כדי החמאה הרכה, להוסיף סוכר טוב לטחון יחד.
הבא להוסיף שמן קוקוס, סולת, אבקת אפייה, עד שהבצק ויוגורט.
מערבבים הכל ביחד עד לקבלת תערובת חלקה.
צורת גריז עם חמאה, בקוטר 27 ס"מ של הטופס שלי.
אנו להסיט את הבצק לתוך תבנית לשטח שווה.
אנו משאירים על השולחן במשך כ 30-40 דקות עד סולת וקוקוס ונפוח, ולהכין את עצמם עד סירופ.
סירופ עלינו
- מי 125 גרם
- 110 גרם של סוכר. אני עושה בסבוסה מתוקה בינונית, כרגיל עבור סירופ במתכון מגיע כוס הסוכר, אבל זה טעם הרצון שלך, שאוהב ממתקים, סוכר יכול להימשך זמן רב
- 10 גרם של סוכר וניל, או על פי טעמכם.
יוצקים מים לתוך הסיר, לשפוך תערובת הסוכר.
שים את התבשיל על הכיריים.
בזאת סירופ לרתיחה רתוחים אש נמוכה במשך 3 דקות.
הסר סירופ מהאש, מוסיפים את הסוכר וניל, ומערבבים.
סירופ צריך להיות מגניב.
נצטרך לשפוך עוגה חמה, סירופ קר.
הפיכת מחממים תנור ל 180 מעלות.
על החלק העליון של העוגה, נוכל להוציא את האגוזים.
אגוזים יכולים לקחת כל מה שאתם אוהבים.
טעים פיסטוק, אגוז שקדים.
היום, אני אבשל עם אגוזי מלך ובוטנים.
שים את כל כך האגוזים כי אז העוגה ניתן לחתוך לחתיכות, וכל פיסה הייתה אגוז.
הקציר אפוי בתנור שחומם מראש על 180 מעלות צלזיוס למשך 20-30 דקות, עד להזהבה. העוגה שלי הייתה אפויה עבור 25 דקות. אפייה הזמן תלוי בתנור שלך ואת הגודל של הצורה שבה תוכלו לאפות.
פאי המוכן פעם לחתוך לחתיכות החמות א לה קארט.
ובכל עוגה חמה לשפוך באופן שווה על פני סירופ הקר.
מגניב לתת בסבוסה אנחנו מגישים ליד השולחן.
צעד אחר צעד קטעי וידאו מתכון שניתן לראות בסרטון שלי מתחת
אני מאחל לך Bon תיאבון ומצב רוח טוב!
הירשםהערות כתובות, שתף עם חברים, ואל תשכחנה לשים את האסקים 👍 - זה מעורר 😊