עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד ממש נמסו בפה!
עוגיות אלה ומתפורר, פריך, אם אתה רוצה עוגיות חמאה, המתכון יש צורך להגדיל את מספר גבינת קוטג 'ושמנת חמוצה.
בתיאור, אני אכתוב מרשם לשני סוגי עוגיות.
הקפידו לבשל, זה מאוד טעים!
מבושל מהר מאוד ומוצרים זמינים בקלות.
מרכיב
להכנת 15 יחידות. ומתפורר ס"מ עוגיות בקוטר 5.
160 גרם - שיבולת שועל (בישול מהיר)
80 גרם - חמאה
60 גרם - סוכר
10 גרם - סוכר וניל (או לפי הטעם)
1gramm (צביטה) - מלח
½ שעה. כפיות - אבקת אפייה לבצק
50 גרם - גבינה
15 גרם - קרם
50 גרם - שוקולד מריר עם תכולת קקאו של 50-70%
(2/3 + 1/3 מבחן עבור הזאה על גבי)
************************************************************
להכנת 15 יחידות. עוגיות חמאה בקוטר 5 ס"מ.
140 גרם - שיבולת שועל (בישול מהיר)
80 גרם - חמאה
60 גרם - סוכר
10 גרם - סוכר וניל (או לפי הטעם)
1gramm (צביטה) - מלח
½ שעה. כפיות - אבקת אפייה לבצק
120 גרם - גבינה
30 גרם - קרם
50 גרם - שוקולד מריר עם תכולת קקאו של 50-70%
(2/3 + 1/3 מבחן עבור הזאה על גבי)
שיטת ההכנה
בשנת סוכר מוסיפים חמאה רכה, סוכר וניל, מלח.
מזלג ומערבבים עד אחידות.
גבינת קוטג 'עם שמנת חמוצה פשוט מועכת יחד, ומוסיפה את השמן.
כל ומערבבים עד אחידות.
מוסיפים את פתיתי שיבולת שועל מזון מהיר, ניתזים שבבים מרתיחים 1 דקה אבקת אפייה במבחן.
כל ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה.
2/3 של קיצוץ שוקולד הכולל לחתיכות קטנות ומוסיפים את הבצק.
כל ומערבבים היטב.
אנחנו נהווה את העוגיות.
הפוך כדור בגודל של אגוזים "יווני".
האפשרות אל הזחה הכדור, אתה יכול להשתמש כובע קטן או אצבע.
ההעמקה לשפוך שוקולד קצוץ.
אז אנחנו יוצרים את כל עוגיות.
מסכומי המרכיבים הנתונים פניתי 15 כבדים בקוטר של 4 סנטימטר, במהלך אפייה, הן מגדילות את הכמות של עד כ 5 סנטימטר.
שים את העוגיות על תבנית אפייה מוכנה עם נייר אפייה.
וזה אפוי בתנור שחומם מראש על 180 מעלות צלזיוס כ 15-20 דקות. אפיית זמן תלוי בגודל של הכבד מהתנור.
לאחר העוגיות להשחמה והפכו זהב, הם מוכנים.
אנחנו נותנים את העוגיות כדי מגניב, ואתה יכול לאכול אותם!
כאשר העוגיות הם מגניבים, הם לא צריכים להיות לא יותר מאשר כיסוי כי הם אינם הופכים רכים.
העוגיות המקוררות, אם אתה לא אוכל מייד, יש לאחסן במקום יבש, במכל עם מכסה המתאים חזק, חופפות שכבות של בצק עם נייר אפייה.
צעד אחר צעד קטעי וידאו מתכון שניתן לראות בסרטון שלי מתחת
אני מאחל לך Bon תיאבון ומצב רוח טוב!
הירשםהערות כתובות, שתף עם חברים, ואל תשכחנה לשים את האסקים 👍 - זה מעורר 😊