הכי מתכון מוצלח ופשוט, מאוד עדין, פנקייק דק לתוך החור.
אם אין לך ביצים - זה לא משנה, היום נכין לביבות בלי ביצים על קפיר.
פנקייק רפרפת כדי יוגורט המתקבל טעים וגמיש, וכן מגוון מילויים להפוך אותם אפילו יותר טעים.
מרכיב
400 מ"ל יוגורט
0.5.ch. כפיות מלח
0.5 שעות. כפיות סודה
כפות 1 - 2. כפיות סוכר
250 גרם קמח חיטה (כ 2 כוסות)
220 מ"ל מים רותחים
2 כפות. כפיות שמן זית (שמן צמחי)
שיטת ההכנה
בשנת 400 מ"ל של יוגורט להוסיף ½ שעות. סודה לשתייה (סודה לשתיה אסור לכבות בנפרד)
2 כפות. כפיות של סוכר, אבל הסוכר ניתן לקחת לפי בקשתך, אם אתה לא אוהב פנקייק מתוק, זה יהיה כפות 1 מספיק. כפיות
1/2 שעה. כפיות מלח
כל תמהיל
מוסיפים 250 גרם קמח (כ 2 כוסות שלם)
וללוש את הבצק. בשלב זה, שהבצק נעשה די עבה, כך לא ביג דיל אם הם גושים קטנים, הם די קל לצאת, כאשר אנו מוסיפים את המים הרותחים.
מערבבים ומוסיפים 220 מ"ל מים רותחים, ובכך לחלוט בצק.
עכשיו הכל מעורבב היטב, עד לקבלת בצק הומוגני, מנסה למנוע גושים.
להוסיף 2 כפות. שמן זית.
מעורבות הבצק מוכן.
הבצק הופך נוזלי וקל למלא את המחבת.
אפיית פנקייק הראשון, ואני משומן המחבת ממש טיפה של שמן צמחי, אז אני לא יותר מאשר מחבת לא להיות משומן.
מטגנים לביבות על מחבת לוהטת. יוצקים מבחן קטן, ולהפיץ אותו ברחבי במחבת.
אנחנו מחכים הדגיגים פנקייק והפכו.
בראונינג בצד remove בחזרה.
פנקייק סיום מסתכמים זה בזה, ולבקשה של גריז כל פנקייק עם חמאה מומסת.
בגלל כל ומטגנים לביבות אחרים.
נסה לבשל, והם יהפכו פנקייק האהוב עליכם.
צעד אחר צעד קטעי וידאו מתכון שניתן לראות בסרטון שלי מתחת
אני מאחל לך Bon תיאבון ומצב רוח טוב!
הירשםהערות כתובות, שתף עם חברים, ואל תשכחנה לשים את האסקים 👍 - זה מעורר 😊