אייר לחמניות לארוחת בוקר. בצק שמרים על קפיר

תרצו או לא, חברים שלי, ואת כולו אפוי בצק. אם הבצק התברר, כך יהיה דבר אחר. מתכון בצק הצעת אוויר עם קפיר עבור עוגות, פשטידות.

מרכיב

450 קמח חיטה

200 גרם של יוגורט

מים 50 מ"ל

ביצה 1

50 מ"ל של שמן צמחי

סוכר 25g

4 גרם מלח

15 גרם של שמרים טריים (6 גרם יבש)

אייר שמרים בצק על קפיר

מערבבים שמרים במים חמימים, מוסיפים יוגורט (בטמפרטורת החדר), סוכר 2 כפות קמח מהסכום הכולל.

השאר בכושר לחלוט, עד כובעים רכים (10-20 דקות, תלוי השמרים).

מערבבים את הקמח המנופה ומלח, לעשות הפסקה בה ושופכים את התבשיל כדי, ביצה ושמן צמחי.

לשים את הבצק להחליק הומוגנית שזה לא מקל על הידיים, על 7-10 דקות.

מכניסים את הבצק לתוך מקום חם להגדיל 2 פעמים.

לאחר העלאת המבחן שלו צריך obmyat ולהשאיר למשך 20 דקות נוספות.

צורה רתם מבחן ומחולק את המספר הרצוי של לחמניות בעתיד (או עוגות).

לחמניות לסנוור, לשים על תבנית אפייה ולהשאיר אותו למשך חצי שעה להגהה.

אופים כ 25 דקות בחום של 180 מעלות - 190 ° C.

לאחר האפייה, להסיר מאפינס מהמחבת מכסים במגבת נקייה.

ניואנסים, לראות את הוידאו הקצר.

מתכון וידאו

תקווה מאפים כאלה אתה תאהב את זה יותר מדי, זה פשטידות מהירות עם כרוב.

בתיאבון!

אם אתם אוהבים את המתכון, לחץ על 'אוהב' ולשתף עם חברים ברשתות חברתיות.