פאי עם בצק גבינת קוטג 'טרי עם מילוי עסיסי של בשר וכרוב

מתנה משמים מתכון! זוהי עוגה טעימה מאוד! אתה לא תצטער!

200 גר '. מרגרינה או חמאה

250 גר '. גבינת קוטג '

3 ביצים + אחד לשימון עוגה

1 כפית סודה

3 כפות. קמח או יותר, כמה תיקח את הבצק

קורט מלח

0.5 ק"ג של כרוב

0.5 ק"ג טחון

בצל

מלח

פלפל

שמן צמחי

1. קולפים וקוצצים את הבצל.

2. מחממים מחבת עם שמן צמחי ומטגנים את הבצל.

ואז להוסיף את הבצל להתבשל put טחון יחד.

2. לגרוס את הכרוב דק דק ומניחים במחבת.

מלית מבשלים על אש בינונית או גבוהה להתאדות לחות עודפת וכדי כרוב וחצי.

מלח ופלפל מלית עונה. ניתן להוסיף תבלינים, אשר אני נהנה.

3. מרגרינה או חמאה, לחתוך לחתיכות, מעורבבים יחד עם פודינג וסודה. להוסיף מלח.

ואז להסיע את הביצים ומוסיפים קמח.
כמות משתנה קמח בהתאם לזן, זה לקח לי בערך 2.5 כוסות. לפעמים זה לוקח יותר משלוש כוסות.

4. לשים את הבצק רך וכנוע. זה אמור להיות מסוגל להיראות כמו הכלאה בין עלים וחול.

5. מחלקים את הבצק ל -2 חלקים.
מפזרים את הטבלה עם קמח כדי לשמור על הבצק נדבק.
ומרדדים את הבצק משני צידי שכבות 1 ס"מ עובי.

6. כדי משמנים תבנית אפייה עמוקה עם שמן ומפזרים קמח או סולת.
שכבת הבצק הראשונה לשים לתוך תבנית כדי ליצור שפה.

פזר את התבנית התחתונה עם הבצק ומילוי המלית כרוב, כיסוי בשכבה של מבחן שני.
שולי העוגה לצבוט בזהירות.

עושים חור בחלק העליון של העוגה, או פשוט תקע חורים, כי היה לאן ללכת הזוג.

אם הבצק שנותר, אפשר לפרוש וחותכי קישוטים או צלמיות שונים, ובכך לקשט את העוגה.

7. לשמן את החלק העליון של העוגה בקלילות עם ביצה טרופה ולשלוח את הטופס עם עוגה בתנור.

אופים במשך 25-30 דקות בחום של 180 מעלות.

מגיש את הטוב ביותר חם.

בתיאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!