מנויים יקרים, בזכות שנות הניסיון הרבות שלה, אני מניח כי יתחיל לאחר פרסום המתכון הזה, אז סביר לשמוע משהו חדש פילאף מומחים.
אני רוצה מדינה פילאף המתכון שלי לא אוזבקי. אין לי שום כמון ולא devzira או צהוב גזר, או של כבשים שומן ואני לא גר בעמק פרגנה. פילאף מתכון זה עם עוף - קל דיאטה, להבדיל פילאף אוזבקי שומן כי יעמוד בכל בטן.
בנוסף, הספינה לבשל ואני אבשל פילאף כפי שאני רואה לנכון. מתכון דייסה אני גם לפרסם. אם אתם מעוניינים, מתחת יש קטע מתוך ויקיפדיה, מהי ההגדרה של פילאף.
אנשים רבים לא יודעים איך לעשות פילאף ומתפורר, הנה מה שאני רוצה להגיד.
מתכון וידאו
מרכיב
500 גרם אורז
מים 600 גרם
1 ק"ג של בשר עוף
גזר 250g
בצל 250 גרם
שמן צמחי 80 ג (או שומן אחר)
מלח, פלפל, שום,
תיבול לפי הטעם
(ניתן להשתמש כמון, טימין, כורכום, חמול סונלי או קארי)
פילאף מתכון קריספ עם עוף
ואני SPLIT עוף והשאיר את כל הבשר, למעט פילה.
פילה עבור פילאף היא ביובש.
בצל קצוץ דק, גזר לגרר.
כן tushilku.
הפעל חום, להוסיף שמן צמחי.
כן מים רותחים.
שים את העוף ב tushilku ומטגנים קלות ב מחומם הממוצע.
מוסיפים את הירקות ומטגנים את המקום כולו.
איור לשטוף עם מים קרים.
מוסיפים את האורז נשטף לתוך הבשר והירקות.
הנה שום (אתה יכול לשים את כולו, החום).
500 גרם של צורך אורז להוסיף 600 גרם של מים רותחים.
שיעור זה יש להקפיד על פילאף התברר ומתפורר.
האפשרות השנייה.
משרים אורז בשעתיים או שלוש, ולאחר מכן את היחס של אורז ומים הוא 1: 1.
מאז שכחתי דאנק שלו, היחס - מי 1.2 איור 1.0.
מוסיפים תבלינים, מלח ומערבבים היטב.
מביא רותח פילאף.
עוד לא צריך להתערב.
כדי לחשוף את החום הקטן ולסגור את המכסה.
קוק כ 30-40 דקות.
אני מאחל לך בתאבון!
פרטים וניואנסים של הכנה, לראות את הסרטון.
אם אתה אוהב את המתכון, להרים האצבע מעלה את החלק שלך עם חברים ברשתות חברתיות.
אם אתה לא אוהב את המתכון, לחפש אחר או להציע משלכם.