היום אחלוק מתכון לסלט קל מאוד מכל הבחינות. הופתעתי כשראיתי את זה בתפריט של מסעדה הגונה, אם כי למה לא. עכשיו כולם צופים בדמות, ואוכל במסעדה לא חייב להיות מאוד מורכב. העיקר שזה טעים.
אם אתם בצמים, אפשר להחליף את הגבינה בגבינת סויה
כך:
אנחנו צריכים רק כמה מרכיבים:
- סלק מבושל (אני קונה אותו בחבילה כבר הרבה זמן) -200 גרם.
-גבינה או גבינת עיזים-150 גר'
- צנוברים-50 גר'.
-שמן זית
רשמתי את המספר המשוער של המוצרים המשמשים בסלט. הכל תלוי אם אתה הולך לבשל לעצמך במנות פעם אחת או להכין מנה גדולה לכל המשפחה..
חותכים את הסלק לחתיכות גדולות למדי.
חתכנו את הגבינה קצת יותר קטנה, אבל גם די גדולה.
אנחנו משלבים את הסלק וגבינת הפטה, שמים אותם בקערת סלט ומפזרים מעל צנוברים שטוגנו מעט במחבת.
צנוברים לא זולים, אבל הסלט הזה צריך אותם.
ואם יש לך כמה עלים של ארוגולה, אז הסלט ינצנץ בצבעים שונים לחלוטין. לא הייתה לי ארוגולה, אבל הייתה חסה עלים רגילה, שהוספתי. יוצקים עם שמן זית. אני לא ממליח, כי גבינה מלוחה, אבל אם אתה רוצה, הכל בידיים שלך)
אני לא יכול להבטיח שגברים יתענגו על המנה הזו (אין בשר או מיונז)), אבל אם אתם מתכוננים לאביב ומנסים להיכנס לכושר, אז הסלט הזה הוא בהחלט בשבילכם. ואל תפחד מאגוזים עתירי קלוריות, אין כל כך הרבה מהם. הטעם ניתן, אבל הדמות לא תתקלקל.
בתיאבון ומצב רוח טוב לכולם.