מתאבן מעולה ומאפים מדהימים.
המצרכים לבצק:
150 מ"ל של מים חמים
2 שעות. l. סוכר
2 שעות. l. שמרים יבשים
חלב 100 מ"ל
30 גר '. חמאה
ביצה
1 h. l. מלח
500 גר '. קמח
למלית:
350 גר '. בשר
גמבה
בצל
מלח
פלפל
150 ג. גבינה
50 גר '. חמאה
2 שיני שום
פטרוזיליה
שמן צמחי
אופן הכנה:
1. הכן את הבלילה של המרכיבים המוצעים. תן בצק כמו.
2. קיצוץ הבשר לקוביות. מישהו בכושר בשר.
טוחנים את רצועות הבצל פעמון פלפל.
3. בשר ומטגנים בשמן צמחי.
מוסיפים פלפל ובצל. כל לכבות. מתבלים במלח ופלפל.
4. מגררים את הגבינה ולהוסיף אותו המלית.
אתה יכול להוסיף שמנת חמוצה או מיונז.
5. ממיסים את החמאה. שום הוא עבר דרך העיתונות.
קוצצים דק את הפטרוזיליה. צור קשר עם שום בשמן ועשבי תיבול טרי.
6. מחלקים את הבצק לכדורים. מרדדים כל כדור לתוך פנקייק. שתף על כל כף עוגת 1. l. תוספות בשר.
7. לכסניות לתת צורת לחמניות. חוזרים על הפעולה עם יתרת הבצק.
טופס קלף משומן.
שים את הלחמניות בצורת הלחמניות לשמן את התערובת השמנה עם שום.
8. מחממים תנור ל 220 מעלות. אופים לחמים במשך 20-25 דקות.
העוגות המוגמרות לקרר בצורה, להסיר ומגישים.
בתיאבון!
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!