מתכון של סבתא עבור תפוחי אדמה מטוגנים טעימים. דרך פשוטה להכין תפוחי אדמה

זהו מאוד מתכון ישן בישול תפוחי אדמה, אשר ידעו האמהות, הסבתות, האמהות והסבתות שלנו, והשתמש בו באופן פעיל. בימינו, זה נשכח לשווא.

החלטתי לשחזר העוול הקטן הזה למוצרים מאוד חשובים עבור האוכלוסייה שלנו.

מרכיב

1 תפוח אדמה ק"ג

2-3 כפות שמן צמחי

1/2 כפית מלח

1-2 שיני שום

פלפל שחור

ירקות טריים

מתכון וידאו

מתכון של סבתא על פי רוב תפוחי אדמה טעימים

פשוט, ישן מאוד וטעים מתכון תפוחי אדמה בישול, לא משנה צעיר או זקן.

תפוחי אדמה חייב להיות שטף וניקה.

פקעות קטנות משאירים אותו כמות שהוא, לחתוך גדול לשני או ארבעה חלקים.

במחבת המחוממת היטב עם חמאה לשים תפוחי אדמה.

כדי תפוחי האדמה התבררו טעימות, יש צורך לשים בשכבה אחת.

סגור את המכסה ולהפחית את החום לנמוך.

אחרי 5-6 דקות, להעיף, וקרוב שוב לצאת 5-6 דקות.

אתה צריך לוודא שהוא מבושל באופן שווה מכל הצדדים.

כשתפוחי האדמה משחימים, אפשר מלח ופלפל באותו מצב.

מלח - כדי לסגור. Flip - מלח - קרוב.

סה"כ זמן הבישול כחצי שעה.

מכבה את האש ולשפשף העליון של שום מגוררת.

סגור בהמתנה למשך דקה אחת.

תפוחי אדמה יפה עם קרום אדמדם ובתוך רך.

תוספת נפלאה בשר לדגים ומאוד טעים בפני עצמו.

לפני ההגשה אפשר לפזר עם עשבי תיבול.

אני מאחל לך בתאבון!

פרטים וניואנסים של הכנה, לראות את הסרטון.

אם אתה אוהב את המתכון, להרים האצבע מעלה את החלק שלך עם חברים ברשתות חברתיות.