תפוחי אדמה בסגנון כפרי בסיר איטי הם תוספת מוצלחת, מעוררת תיאבון, בהירה, עשירה ואין כמותה שתתאים לכל סוג בשר, דגים או עופות. הודות ליחידה זו, תקבל קרום מדהים על טריזי תפוחי אדמה, עם כל זה לא תבזבז הרבה מאמץ ואנרגיה על התהליך, הכל יעשה על ידי עוזר המטבח שלך. עדיף לבשל גרסה זו של תפוחי אדמה במצב "אפייה", במקרה זה אני מקבל תוצאה סופר, 40 דקות - והמנה מוכנה!
וילקין. מִקצוֹעָן הינה קהילה ייחודית של אנשי מקצוע קולינריים. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים לכל טעם.
רכיבים:
תפוחי אדמה - 400 גרם
שמן צמחי - 3 כפות.
מלח, פלפל - לפי הטעם
שום יבש, עשבי תיבול, תבליני תפוחי אדמה - לפי הטעם
תיאור:
הכן את כל המוצרים על פי הרשימה. יש לבחור תפוחי אדמה צעירים, מזן שמתבשל במהירות.
שוטפים את הפקעות בעזרת מברשת או כביסה נוקשה. לאחר מכן, עדיף לייבש אותם עם מגבות נייר מטבח. חותכים כל תפוח אדמה ל-6-8 פרוסות.
מקפלים את הפרוסות לקערה עמוקה ונוחה, מוסיפים מלח ופלפל גרוס בבת אחת. הקפידו להוסיף שום ועשבי תיבול, תבלינים.
אתה יכול להשתמש במגוון רחב של תבלינים כדי להוסיף טעם וטעם לתפוחי האדמה שלך. עם זאת, שום צריך להיות העיקרי, הארומה שלו היא החשובה מאוד כאן.
יוצקים שלוש כפות שמן צמחי לכלי. מערבבים היטב את כל החומרים עם הידיים.
העבירו את תפוחי האדמה לקערת המולטי קוקר. הגדר את מצב וזמן "אפייה" - 40 דקות.
לאחר 20 הדקות הראשונות, פתח את המכסה, ערבב הכל היטב והמשיך בבישול למשך הזמן הנותר.
תוכלו להגיש לשולחן תפוחי אדמה אדומים בסגנון כפרי בעצמכם. עם זאת, עם רוטב זה אפילו לא ייצא מכלום. ניתן להוסיף גם ירקות עונתיים טריים, עשבי תיבול.
בתאבון!
אם אתה אוהב את המתכון, אהב אותו (המחבר יהיה מרוצה מאוד!) ושמור אותו ברשתות חברתיות.
את כל המתכונים של המחברים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!