ג'אם ג'לי, דומדמניות שחורות. קציר דומדמניות שחורות בחורף

זקן זה מאוד מתכון קל למדתי חמותה ושום דבר בה לא השתנה. ג'לי מבושל באופן זה כמעט כמו בכל מקום, גם אלה שלא אוהבים דומדמניות שחורות.

המתכון הזה הוא הרבה יותר קל מאשר מקפא דומדמניותעם אשר סבלתי במשך תקופה ארוכה, אבל עדיין מצאתי את האפשרות הטובה ביותר.

מצרכים:

ג'אם ג'לי דמדמנית

במשך מספר מסוים של פירות יער ב המרכיבים יצטרכו לקחת כוס אחת של מים.

צנצנות ומכסים מפוסטרים.

ניתן לעקר צנצנות בתנור בנוכחות כמות מים קטנה.

intersperse פירות יער בתוך מכולה בגודל מתאים.

יש גם לשפוך כוס מים ולשים את התותים על צלחת.

מביאים לרתיחה ומבשלים את התותים עם burlenie קטן בדיוק 15 דקות.

מסירים מהאש ומיד יוצקים את הסוכר. ערבוב עד שהסוכר נמס.

לשם כך עדיף להשתמש במרית או כף עץ.

כאשר כל הסוכר נמס לתת הריבה לקרר עד חם, יוצקים אותו לצנצנות מעוקרות וסוגרים את המכסה.

מתוך סכום זה של מזון קיבלתי בדיוק שנה וחצי ליטרים של ריבה.

הנה ריבה לאחר קירור מוחלט.

כבר זה נראה כמו ג'לי... למרות שאין לה ג'לטין לא פקטין.

זה כל כך נראה פקק כמו למחרת.

אני מאחל לך בתאבון!

פרטים וניואנסים של הכנה, לראות את הסרטון.

מתכון וידאו

אם אתה אוהב את המתכון, להרים האצבע מעלה את החלק שלך עם חברים ברשתות חברתיות.