זוכרים את המשל על שפירית, אשר נשענה במשך כל הקיץ, ואז morzla החורף כולו רעב? כדי לא להיות "שפירית" החורף הזה, אנו ממליצים להשקיע קצת זמן כדי להקפיא פטריות בקלות להכין שום מנות פטריות באישון משקי חורף הפתעה ואורחים.
מתכון וידאו
הכנות פטרייתיים לחורף
הכן שקיות פלסטיק עם נעילת נעילת מיקוד.
וחזור על לשטוף את הפטריות, ולהחזיק אותם במים קרים למשך 5-10 דקות, אז לנקז את המים וחותכים. במקרה זה, אני chanterelles.
מחממים שמן צמחי במחבת ולשים פטריות.
מנמיכים את הלהבה לבינונית ולתת להתבשל.
כשזה שחין את כל המים, מלח לאט ואתה יכול להוסיף שמן צמחי מעט
כל התמהיל.
מנמיכים חימום ואחרי פטריות להגיע מוכנות (הם "אש לסירוגין"), לכבות אותו.
פרושים על המנות מקוררות פטריות.
לעשות שכבה אחידה של כסנטימטר עבה.
כיסוי עם המחצית השנייה של המנות ולהפוך לשחרר את האוויר.
סגור את החבילה והוצא את הפטריות מקפיא.
אני מאחל לך בתאבון!
פרטים וניואנסים של הכנה, לראות את הסרטון.
אם אתה אוהב את המתכון, לשים וכדומה, לכתוב את דעתך על הדברים ולשתף את המתכון עם החברים שלך ברשתות חברתיות. אולי יש לך האפשרות המעניינת הבישול שלך, הקפד לכתוב. הייתי מאוד מעוניין לקרוא.