כאשר חברי מגלים שאני מקפיאה מלפפונים, הם מופתעים מאוד ואינם מבינים מדוע. אבל לאחר שניסו את המלפפונים הקפואים שלי בחורף, הם דורשים לספר לי כיצד אוכל להקפיא כך שבחורף המלפפון יהיה ריחני כמו בקיץ.
שלום לכל קוראי הערוץ שלי! שמי כריסטינה ואני מאוד שמח לראות אותך בערוץ הקולינרי שלי.
לאחרונה הוספתי סרטון אודות 5 דרכים להקפאת מלפפונים ובתגובות אנשים אובדי עצות מדוע היא (כלומר אני) מקפיאה אותם כשיש אגורה תריסר מלפפוני חממה בחנות בחורף. אגב, אשאיר את הסרטון הזה בסוף המאמר, אראה אותו.
להלן מספר הערות נוספות (גלול ימינה):👇
אני לגמרי לא מסכים עם ההערות האלה, והנה 5 סיבות למה! 😊
✔ סיבה אחת:
כן, מלפפונים נמכרים בחנות בחורף, אבל הם בכלל לא, מהמילה בכלל! אין שום ניחוח מלפפון. המלפפונים שלי, לאחר ההפשרה, מריחים כמו טרי. ולא כולם מבינים שמדובר במלפפון קפוא. והם שואלים מיד - היכן מצאתי כאלה ריחניים בחורף.
✔ 2 סיבות:
אני נטע מלפפונים בעצמי, יש לי גינת ירק ובדרך זו אני חוסך את הקציר. אנחנו לא אוכלים מלפפונים משומרים במיוחד, אבל אלה "עפים". אנחנו אוהבים מלפפונים מומלחים קלות, אבל בחורף יוצאים מלפפונים מומלחים קלות טעימים מאוד!
✔ סיבה 3:
בחורף מלפפונים יקרים מאוד, וכמה הם יעלו בחורף הזה קשה לדמיין, אבל יש לי "חינם" משלי. ובקיץ, אתה יכול לקנות מלפפונים ריחניים מסבתות "בפרוטה".
✔ 4 סיבות:
לקראת השנה החדשה, אני תמיד מכין כריכים עם צמרנית, אני אוהב את זה כשיש מלפפון ריחני על ה"כריך ". אז אני מקפיא מלפפונים עם טבעות, מפשיר אותם על מסננת, עודפי העלים הנוזלים והמלפפון מסתבר כטריים במראה (קצת יותר כהה), ואפילו ריחני. אפקט הוואו מובטח.
✔ 5 סיבות:
אני מקפיא מלפפונים ומשפשף אותם בפנים (בסרטון הראיתי איך מכינים "קוביות מלפפון". אני אוהב!
באופן כללי, אני מקפיא מלפפונים כבר רחוק מהשנה הראשונה. INאגב, מכמה הערות שעושות גם את זה (גלול ימינה):
אני מקווה שהסברתי בבירור מדוע אני מקפיא מלפפונים. מה אתה חושב? מחכה לתגובות שלך. הירשם לערוץ שלי"תערובת קולינרית". והנה סרטון עם מלפפונים קפואים👇