חורף קר, באמצעות preform פשוטה יכול להיות בקלות ובמהירות מרק מבושלת, שקית-עצלנית או ממולאים. זה יכול לשמש סלט לכל לקישוט. אתה יכול לעשות בלי לקישוט, וללא חסרים, אבל אז זה יהיה קר משעמם.
תיק של כרוב - קציר החורף
גזר ובצל לעבור מגררה גדולה לשלב. ואז לעשות את אותו הדבר עם כרוב גמבה.
- עגבניות בלנדר לטחון עד לקבלת מחית חלקה.
- במחבת גדולה (כ 10 ליטר) שכב בצל וגזר.
- להוסיף כמה כפיות מלח מן הכולל.
- יוצקים כוס מים ושמן צמחי. מבשלים 10 דקות.
- מוסיפים את העגבניות הקצוצות ומבשלים במשך 10 דקות נוספות.
- להוסיף קצוץ כרוב פלפל, מלח, סוכר, מתוק הפלפל, עלה דפנה הנותרת.
- מבשלים עד מבושל כל הירקות.
- סה"כ זמן צריך להיות לפחות 40 דקות.
מפורק תבנית לחורף עבור לצנצנות מעוקרות.
התפוקה תקבל 5 ליטרים של מוצר מוגמר.
בנקים קרובים, להפוך, לעטוף ולהשאיר עד קריר.
מרכיב
כרוב 2 ק"ג
1 ק"ג של עגבניות
1 ק"ג של גזר
בצל 1 ק"ג
פלפל מתוק 0.5 ק"ג
70 גר 'מלח
סוכר 30 גרם
פלפל אנגלי 10-15 אפונה
עלי דפנה 5-6 חתיכות.
שמן צמחי 200 מ"ל
אני מאחל לך בתאבון!
פרטים וניואנסים של הכנה, לראות את הסרטון.
מתכון וידאו
אם אתה אוהב את המתכון הזה preform החורףמקום, כמו, לכתוב את דעתך על הדברים ולשתף את המתכון עם החברים שלך ברשתות חברתיות. אולי יש לך האפשרות המעניינת הבישול שלך, הקפד לכתוב. הייתי מאוד מעוניין לקרוא.