עוגות קרם פרות מושלמות. הוא טעים, יציב ומתאים לכל מתכוני המאפה

קרם פירות יציבה זה מושלם עבור עוגות כובעים, פחזניות במילוי, עוגות שו, עוגות שכבה, וכו ' בנוסף, זה פחות שמנוני.

איך להכין קרם פירות חמאה

ראשית אתה צריך לבשל ממתקים ופירות.

• טוחנים את רסק תפוחים בלנדר מבושלים או פירות יער אחרים.

• שים בסיר עם צלחת תחתית עבה.
• יוצקים אותו לתוך 100 גרם של סוכר לעשות מטר קרמל יבש.
• סוכר צריך להמיס, אבל לא לשרוף.

• כאשר עיקר שהסוכר נמס זה יכול למנוע את זה.
• מוסיפים את החמאה כדי לשמור על חימום מינימלי.

• ואז בזהירות מוסיפים את רסק פירות ערבוב כל הזמן.
• 1-2 דקות קרמל חם ולאחר מכן להתקרר לטמפרטורת החדר.

קיבלתי 220

לקרם, אשתמש רק מחצית הקרמל.

קרם חמאה

• מהמקרר 250 גרם של גבינת שמנת.

• להוסיף לכך 100 מ"ל של קרם קר 20 גרם של אבקת סוכר.
• כל תערובת וטורפים עד רכות להחליק.
• ראשית, במהירות מינימלית על המיקסר אז גדול.

• להוסיף כאן באותו 100 גרם קרמל פירות.
• בשעה במיקסר במהירות מינימלית לערבב עם שמנת וקרמל.
• מרית אחידה promeshayte קרם לבסוף.
• כמות הקרם זה יש לי מספיק בדיוק 12 עוגיות או עוגה קטנה.

אני מאחל לך בתאבון!

אם אתה אוהב את המתכון, פשטידות קרם פירות שמנת ועוגות לשים כמו ולכתוב את דעתם.