פלפלים ממולאים כבר זמן רב פופולריים, ולכן יש וריאציות רבות ושונות. אם לא ניסית זה, המתכון הזה בדיוק נתקע רשימת המועדפים שלך, ואם ניסית, אז אתה יכול לעשות בבטחה לומר כי אחרי ארוחה כזאת, וילדים, וההורים יהיה מרוצה.
מתכון וידאו
פלפלים ממולאים
הכן את הפלפלים, לחתוך ולהסיר את הכובע הפנימי. שרידים לקצוץ פלפלים.
קוצצים דק את הבצל, קישואים, גזר (ניתן למרוח על פומפיה גדול).
מחממים את השמן במחבת.
בצל ומטגנים שתפו לרגע.
להוסיף גזרים וקישואים לשים פלפל בעוד כמה דקות.
מטגנים הכל ביחד.
מלח לכבות חימום
שני שלישים של ירקות לשים את הבשר הטחון התפשטות שאר פני השטח של פאן.
כדי לרכך להוסיף את האורז, מלח, פלפל ובזיליקום.
מערבבים היטב, ואם יש צורך, מוסיפים מעט מים.
הריפוד הוא מוכן!
בשביל הירקות בתוך עגבניות תוספת במחבת, שופך את המים ומביאים לרתיחה.
מנמיכים את האש למינימום, מלח.
מוסיפים שמנת חמוצה אם רוצים ולהשאיר קצת מחומם.
אתה לא יכול להוסיף את העגבניות שמנת חמוצה, ופשוט להוסיף שמנת ומבשלים את הפלפלים ברוטב קטיפתי.
ובכן, עכשיו זה החלק הכיפי: למלא את הפלפלים הממולאים ולשים על מחבת.
במידת הצורך, להוסיף נוזל, ואחרי 40 דקות ומכבים את האש!
פפרס מוכנים!
אם פתאום אתה צמחוני או מהר, אל תשכח שאתה יכול דברים פלפלים ופטריות וירקות. אז שהנוכחות של בשר בהרכב אופציונלית לגמרי. אתה מוזמן להוסיף או מרכיבים ימחקו!
אני מאחל לך בתאבון!
אם אתה אוהב את המתכון, לשים וכדומה, לכתוב את דעתך על הדברים ולשתף את המתכון עם החברים שלך ברשתות חברתיות. אולי יש לך האפשרות המעניינת הבישול שלך, הקפד לכתוב. הייתי מאוד מעוניין לקרוא.
סלט של פלפלים וחצילים מתוקים
צלי על מתכון רוסי עתיק