קיץ, שמש, חום! זה יהיה זמן מגניב! אנו עושים supets קר.
אם החשיש להיות משעמם, אז המרק הזה הוא די מתאים לגוון את תזונת הקיץ לוהט.
מרכיבים:
1. עגבניות (5 חתיכות)
2. פלפל (חתיכות 1)
3. שום (1-2 שינית גדולה)
4. בצל לבן או סגול (1 חתיכה)
5. השמן (זית) 2 כפיות
6. תבלינים (כמון, אדום / פלפל שחור)
7. מיץ לימון (1 כפית)
8. מלפפון (חצי מלפפון הממוצע)
9. צמחי מרפא (שמיר, בצל, תרד ...)
10. צנון (לא יכול)
שיטת ההכנה
סוחטים את מיץ חולץ מיץ עגבניות של שלוש עגבניות. טבעות דקות Poshinkovat בצל לבנים או סגולה.
קצוצים דק עגבניות, פלפלים, מלפפון (החלק התחתון שבו שליש של כל המוצרים) + אתה יכול להוסיף צנון ולשים הכל בצד.
רוב שאר קצוץ גס, ומכניס אותם לתוך בלנדר, להוסיף תבלינים לפי טעם, שום, שמן, לסחוט את מיץ הלימון, לשפוך את המיץ העגבני. Pereblenderit עד שהתערובת חלקה, מוסיפים את קוביות הנותרים של ירקות ירוקים. מכניסים למקרר למשך שעה להתקרר.
מרק קר Syroedchesky דומה מוכן ספרדית גספצ'ו! בתיאבון! (Buen apetito! ;)
אתה מוזמן להירשם לערוץ, כדי לא לפספס את כל הכיף!