רשמו את המתכון.
מרכיבים:
2 כוסות חלב חם
10-30 גר '. שמרים יבשים
1 כפית מלח
3 כפות סוכר
1 כף. סול. שמנים
5 כוסות קמח
100-150 גר '. חמאה
1 כף. שמן צמחי
חלמון לשימון
שומשום עבור הזאה
אופן הכנה:
הפוך לחלוט של חצי קמח מנופה, שמרים, סוכר, מלח וחלב חם.
השאירו במקום חמים לגישה.
יוצקים שמן צמחי ומערבבים. יוצקים חלקים של החלק השני של קמח, ממשיכים לערבב.
הבצק צריך להיות די עבה.
מכניסים את הבצק בקערה, מכסים במגבת מטבח נקייה ומניחים הגישה אליו גדל לפחות פעמיים.
ואז מחלקים את הבצק לכדורים.
כל שטחו כדור של גריז עם חמאה.
ואז לעטוף את הבצק גליל או חיווט הדוק למדי.
טוויסט, לקפל כדי לקבל חבילה.
שים את הלחמניות על תבנית אפייה ולהשאיר למשך 15 דקות להגהה.
מקציפים את החלמונים ולשפשף אותם achmy ריק.
שומשום מפזרים על גבי.
Achmu אופים במשך 20 דקות בחום של 180 מעלות עד להזהבה.
achmu מוכן לצנן מעט ומגישים.
תהנו מתה שלך!
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!