חישוב מרכיבים מחדש לצורות שונות.
שלום לכולם! שמי נטליה, ואני שמח לקבל את פניכם לערוץ שלי טעים פשוט מהר!
היום אני רוצה להגיד לך כיצד לחשב מחדש במהירות ובמהירות את כמות המרכיבים מצורה עגולה לצורה מרובעת או מלבנית, ולהיפך.
לדוגמה:
אני מציין את כמות המרכיבים עבור צורה עגולה בקוטר 18 ס"מ, ואתה רוצה לאפות באותו גובה עוגה מלבנית 15 x 23 ס"מ.
לשם כך עליך לחשב את המקדם, הוא מחושב כדלקמן.
יש צורך לחשב את השטח של כל צורה
- שטח המעגל מחושב על ידי הנוסחה
S = Pr ^ 2 (P = 3.14 פעמים חצי מהרדיוס בריבוע)
יש לי טופס 18 ס"מ
S1 = 3.14 x 9 x 9 = 254.34 ס"מ
- שטח המלבן מחושב על ידי הנוסחה
S = a x b
גודל הצורה שלך 15 x 23 ס"מ
S2 = 15 x 23 = 345 ס"מ
- אנו מחשבים את המקדם, מחלקים את שטח הטופס שלך לאזור הטופס שלי
K = S2 / S1
K = 345 / 254.34 = 1.36
המקדם הוא 1.36- פירושו שכדי לאפות עוגה בגודל 15 x 23 ס"מ, אתה צריך מספר כל המרכיבים במתכון כפול 1.36.
אני ממליץ להסתכל בעמוד עם המתכון הזה.
אין תנור בתבנית. עוגת שוקולד ריגה טעימה להפליא
אם המתכון מציין צורה עגולה, והריבוע שלך מרובע, עליך לחשב גם את השטח והיחס שלהם
לדוגמה:
אני מציין את כמות המרכיבים עבור צורה עגולה בקוטר 18 ס"מ, ואתה רוצה לאפות באותו גובה עוגה מרובעת בגודל 20 x 20 ס"מ.
- שטח המעגל מחושב על ידי הנוסחה
S = Pr ^ 2 (P = 3.14 פעמים חצי מהרדיוס בריבוע)
יש לי טופס 18 ס"מ
S18 ס"מ = 3.14 x 9 x 9 = 254.34 ס"מ
- שטח הריבוע מחושב על ידי הנוסחה
S = a²
גודל הצורה שלך 20 x 20 ס"מ
S = 20 x 20
S 20 ס"מ = 20x 20 = 400 ס"מ
- אנו מחשבים את המקדם, מחלקים את שטח הטופס שלך לאזור הטופס שלי
K = S20 / S18
K = 400 / 254.34 = 1.57
המקדם הוא 1.57 - פירושו לאפות עוגה בגודל 20 x 20 ס"מ, עליכם להכפיל את כמות המרכיבים במתכון ב -1.57.
לדוגמא, אם תבנית בקוטר 18 ס"מ דורשת 140 גרם סוכר, אז לתבנית בגודל 20 x 20 ס"מ תצטרכו 140 x 1.57 = 220 גרם סוכר.