מאוד טעים, לבבי מעורר תיאבון!

טעים!
Kystybay - מדהימות, מנות טטריות עתיקות.
מדהים, מקופל עוגות מחצית בצק שאור עם מילויים מלוחים.
הסוד העיקרי - הוא למצוא מתכון מוכח בצק.
אגב, המילוי לא חייב להיות תפוח אדמה. ניתן להשתמש בכל גבינה, פטריות, עוף, וכו '

מרכיב לבצק:

300 גר '. קמח

חלב 100 מ"ל

50 גר '. חמאה

ביצה

1 כף. l. סוכר

0.5 שעות. l. מלח

3 כפות. l. שמן צמחי

מילוי:

0.5 ק"ג של תפוחי אדמה

סעיף 1.5. l. חמאה

בצל

1 כף. l. שמן צמחי

אופן הכנה:

1. תפוחי אדמה לשטוף, לקלף, לשטוף, לחתוך לחצי.
תפוחי אדמה שתף בסיר, מוסיפים מים ומרתיחים עד שהם רכים. בריחה ומתח מרק.

2. בצל חתוך לקוביות מטוגנות בחמאה מעורבבת עם ירקות.

3. כדי להוסיף בצל משקל תפוחי אדמה מטוגנים בחמאה הנותרת. מועכים את כל רסק הומוגנית.

4. בקערה מנפים את הקמח, מה שהופך אותו ההפסקה, שופכים את החלב החם.
האמר ביצה, פרוסות התוספת מרוכך בטמפרטורת החדר, חמאה, סוכר, תבלינים ומלח.

5. מערבבים הכל בקערה, ואז לשים על השולחן ללוש את הבצק. השאירו את הבצק בטמפרטורת החדר למשך 20 דקות.

6. מחלק את הבצק לחתיכות, כל רול לתוך עוגה דקה.

לפני טורטיות טיגון בקלילות לקצוץ עם מזלג, כדי שלא תפח.

שתף על מחצית מלית עוגת תפוחי אדמה. כדי לכסות את החצי השני.

7. מטגנים Kystybay משני הצדדים.

מגישים חם.

בתיאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!