היום, בישול קל מאוד להכין עוגה עם קפיר, עם תוספת של דובדבנים ושוקולד... ניתן להחליף דובדבנים עם מה פירות יער או פירות משומרים, שוקולד הוא גם מרכיב אופציונלי. באופן כללי, עוגה זו ניתן לבשל ללא פירות יער ושוקולד, גם טעים מאוד ...
מוצרים להכנת העוגה:
זכוכית מלאה (צדדי) יוגורט
3 ביצי עוף
זכוכית פאות של סוכר
2 כפיות אבקת אפייה
קמצוץ אחד מלח ונילין
170 גרם קמח
דובדבן צריך עוד ושוקולד
אם יש לך מיקסר נייח או במעבד מזון, אתה יכול כל המרכיבים (ללא דובדבנים שוקולד) בבת אחת להניח בקערה ומקציפים במשך זמן להגיע מסה הומוגנית. אם אתה עובד מטרפה או מיקסר רגיל (כמוני), אז הכי טוב להכות את הביצים עם הסוכר.
כבר אז להוסיף את כל שאר החומרים פעימה, כמו שאמרתי, עד שהתערובת חלקה. הבצק לפשטידה מוכן ...
עכשיו לקחת את הטופס לאפייה - עגול, מרובעים, פיצול, זכוכית - רק בעצמך. בחרת את הצורה, למרוח כמות קטנה של חמאה ומפזרים בעדינות עם הקמח. במחבת המוכנה לשפוך את הבצק. על גבי המשטח של הבצק לשים את השוקולד הקצוץ לחתיכות קטנות ...
... דובדבנים מגולענים יכול להיות טרי או קפוא (כמו במקרה שלי). אם שרי הוקפא, הוא חייב להיות בטוח כדי לגלגל פנימה קמח תפוחי אדמה.
אופים את העוגה בתנור ב 180 מעלות, כ 40-45 דקות.
בתהליך של בישול דובדבן, ועוגת שוקולד יירגע, לקבל כי שוקולד דובדבנים יהיה מוקף. זה מאוד טעים, דובדבנים ושוקולד משלימים אחד את השני בצורה מושלמת!!! לכן, אם יש לך את ההזדמנות כדי להכין עוגה זו היא הדובדבן.
אם אתה אוהב את המתכון, לשים וכדומה, ואל תשכחו להירשם. פוסטר תמיכה! לקראת תוכל למצוא מתכונים מגניבים יותר רבים.