ברכה לכל קוראי הערוץ שלי! שמי כריסטינה ואני שמחה מאוד לראות אותך בערוץ הקולינרי שלי.
היום אני רוצה לשתף רק דרך נפלאה איך קוצצים שום ללא מכבש שום, סכין, פומפיה וכל מכשירי קיצוץ אחרים. מבחינתי שיטה זו היא תגלית! ואיך לא חשבתי על זה קודם ...
אגב, השום הזה "נולדתי" השנה. (גלול בתצלום).
ועכשיו שנייה של הומור: 😄
הערה למאהבת הצעירה: - אם אתה ובעלך הולכים לבקר, ויש שם נשים לא נשואות, האכיל את בעלך בכמה שיני שום ...
האנקדוטה לקוחה מהאתר anekdoty.ru
שיטת טחינה זו "נולדה" באופן די בלתי צפוי, התברר שפריצת חיים ישרה. נכנסנו לטבע ושכחנו את הסכין איתנו. ברור שאף אחד אף פעם לא לוקח פומפיה ולחץ לשום לטבע או שיש כאלה, מתוודים! 😅
לעתים קרובות אני מכין חטיף עגבניות למנגל ויש צורך בשום קצוץ שם. אני מכין חטיף כזה תוך 5 דקות, כך שאף פעם אני לא מבשל בבית מראש. איך לקלף שום בלי סכין זו לא בעיה. אני חושב שאנשים רבים יודעים שזה קל. אבל איך לחתוך את זה - זה היה תעלומה בעיניי! כבר חשבתי ככה, עם חתיכה, נאכל 😂
ואז מזלג נתקל בעיניי, והמחשבה הבליחה: "למה לא ..." וכמה זה היה נוח! טוב ומהיר יותר מסכין. קל יותר מכבוש שום או פומפיה (מכיוון שאינך צריך לשטוף אז, תבחר שום מהחורים הקטנים האלה)
כך קוצצים שום תוך 10 שניות.
אגב, לוקח לי לא יותר מ -10 שניות לשן שום ענקית. כדי שתבין, לשם השוואה, להלן תמונה של שן שום וקופסת גפרורים. משקל הציפורן 10 גרם.
אני לוקח מזלג רגיל, אוחז בשום בחלק "הבוטה", "תחת" באופן פופולרי ולוחץ במזלג, אלה "התלמים" (גלול את התמונה ימינה).
ואז אני לוחץ על "תלמים" אלה בעזרת מזלג וקוצץ דק את השום. (גלול ימינה למטה >>>)
בסוף, כשכבר לא נוח ללחוץ בעזרת מזלג, אני פשוט מניח את פיסת השום הקטנה שנותרה על הלוח ולוחץ בעזרת מזלג (עלה בתצלום). את כל! בוצע! איך אתה אוהב את השיטה הזו? מגניב נכון?! 😍
אשמח לקבל את הלייקים והתגובות שלך! הירשם לערוץ שלי"תערובת קולינרית"כדי שלא תפספסו מתכונים וטיפים חדשים לגמרי.