היום אני רוצה לחלוק איתכם מתכון חטיף טעים מאוד של פטריות קלויות ...
כדי להכין שאתה צריך:
700-800 גרם פטריות טריות
כמה שיני שום (2-3-4)
רוטב סויה 3-4 כפות
אותה כמות של שמן צמחי
מלח, תבלינים - לפי הטעם
כל מה שאתה צריך לעשות עם פטריות... זה - הם לשטוף ולייבש במגבת נייר. עדיף לקחת פטריות קטנות, בגודל מעט גדולות יותר מאשר אגוז. פטריות גדולות יותר עדיין דברים ...
בהמשך, בקערה קטנה נפרדת, לשפוך שמן צמחי, רוטב סויה, סחיט באמצעות שום chesnokodavku קלוף מוסיף מה כמה תבלינים - לטעמך. יתכן עשבי פרובנס, כשות-suneli, תערובת של פלפלים, אתה יכול לשים פלפל חריף קטן ...
יוצקים התחמיץ מוכן בקערה עם פטריות, מערבבים חופשה כדי לכבוש במשך 30 דקות. בלבד! ב פטריות צריך זמן כדי לערבב מעת לעת במהלך תקופה זו.
חצי שעה מאוחר יותר, אנחנו משמרים במרינדת פטריות בתבנית אפייה (לא מפוצל) ולשלוח אותו בתנור. הטמפרטורה במהלך האפייה - 180 מעלות, במהלך 25-35 דקות. ושוב... במהלך האפייה, לא, לא פטריות, ויש צורך לערבב.
זה כל מה, כמתאבן של פטריות אפויות. בתיאבון!
אם אתה אוהב את המתכון, לשים וכדומה, ואל תשכחו להירשם. פוסטר תמיכה! לקראת תוכל למצוא מתכונים מגניבים יותר רבים.