ברוכים הבאים! היום אני מבשל מקרל בתנור... במשך כבישת הדגים באמצעות במרינדה של שמנת, חזרת וחרדל חמוצות. גרסה זו הכנה מצאו רק כמה ימים בדף YouTube, ואת כל המרכיבים שפורטו המתכון, שנמצא במקרר שלי. ואם כן, אז למה לא לנסות לבשל? וגם, כפי שהתברר לא לשווא - מקרל מתברר טעימה מאוד, רך, ריחני טרחה עם בישול לא!
huskies שם, הערות לכתוב, להירשם! כל זה חשוב מאוד עבור הסופר, וזה מאוד הכרחי כדי לקדם את הערוץ. אני אביא לך מאוד אסיר תודה זה!
כדי להכין צורך דגים זה:
3-4 של מקרל קפוא
ראשים בינוניים כמה בצלים (2-4)
ועכשיו כל 2:
שתי כפות (עם שקופית טובה) שמנת חמוצה
שתי כפות של רוטב סויה
2 כפיות שולחן חזרה
חרדל 2 כפיות, וכל - רוסית, דיז'ון, צרפת, בוואריה ...
ראשית, עליך להכין דגים - מקרל! חתכתי בראש מקרל, להוציא את הקרביים ואל תשכחו להגן על הסרט השחור בבטן, אבל לא לגעת הסנפירים. ואם אתה לוקח מקרל קפוא, אין צורך להפשיר אותו לגמרי, בצורה של דג מוכה קור קל יותר לחתוך, הן החתיכות יותר מדויקות.
מקפלים את לחתוך חתיכות של מקרל בקערה גדולה. זה גם להוסיף את קלופים ופרוסים לטבעות חצי או רבע \ טבעות בצל. ומניחים בצד עד שהצד.
עכשיו בקערה קטנה נפרדת נמקם שמנת חמוצה, חרדל, חזרת ושופכים רוטב סויה, לערבב היטב את כל.
מלאו את המרינדה מוכנה מעל את הדג ואת ידיו ומערבבים בעדינות... שמור לפחות 20 דקות כדי לכבוש הצליח מקרל. זה היה כל כך על פי ההמלצה... למרות מדוע זה כל דג סופג את כל המרינדה היא ממש בחמש הדקות הראשונות, אז אני אפילו לא לקחת את הזמן כדי לכבוש ...
לאפייה, אני משתמש מגש אפייה קטן מהתנור, אבל אתה יכול לקחת קצת תבנית אפייה. גריז עם שמן צמחי, ראשון להוציא את הקשת, ועל גבי אותו הצידה חתיכות Lay של דגים. וזה בתנור ...
לאפות את מקרל על 30 דקות בטמפרטורה של 190-200 מעלות. נסו לבשל דגים בגרסה זו, זה מאוד טעים!
אם אתם אוהבים את המתכון, אל תשכחו כמו ולהירשם. פוסטר תמיכה! לקראת תוכל למצוא מתכונים מגניבים יותר רבים.