שלום, שמי אוקסנה! ואני מאוד גאה ושמח לברך את כל מי הלך לבקר בערוץ הבישול שלי.
היום, הבישול הוא מאוד פשוט אבל טעים סלט עם הרינג... מלבד סלט הרינג מלוח להוסיף תפוחי אדמה מבושלים, בצל - וזה שילוב מושלם! הכן את הסלט מאוד מהר, לא טוחן ארוכה ואף לא פומפיה... וגם אין ערבוב!
מצרכים לבישול:
הרינג מלוח - 1 PC.
ביצים קשות - 2-3 PC. (השכן שלי נתן ביצי שליו, השתמשתי בהם)
קטן מבושל תפוחי אדמה - 8-10 חתיכות.
בצל - 1 PC.
בירק
שמן צמחי לתדלוק
תפוחי אדמה ומרתיח את הביצים, מגניב, קליפה לטהר \ shell ו לחתוך... אבל, וחותכים גדולים! כבר ציינתי את רשימת המרכיבים, כי הוא נלקח הוא תפוחי אדמה קטנות - הפקעת אחת בלבד תהיה מספיק חתך לתוך 4 פרוסות (כמובן, אם אין תפוחי אדמה קטנים, לקחת את הגדולים, ואז לחתוך לתוך גדול קוביות). ביצים שלוקים חתכו לתוך 4 פרוסות - וזה עדיף לקחת כפר, לא יותר מדי ביצים בגודל גדולות, הם בדרך כלל חלמון צהוב, וזה יוסיף סלט צבעוני.
ההרינג נדחק, להסיר את העור, להסיר את עמוד השדרה, עצמות, ואת שני החצאים וחותכי פילה שהושגה אינם פרוסים רחב מדי.
בצל חתוך בצורה כלשהי - קוביות קטנות \ גדולות, חצי, רבע טבעות \. אני חייב להודות שזה הפך להיות בצל סגול, אבל אפנה את הבצל הנפוץ ביותר.
כל... עכשיו ניקח את העומק הממוצע של קערה - ובאופן כאוטי להניח את תפוחי פרוס, חתיכות של דג מלוח ובצל.
שים את הפרוסות העליונות של ביצים קשות, לשפוך שמן הצמחי ומפזרי עשבי תיבול טריים קצוצים. בהופעתו כמו סלט פשוט, אבל על מראה השולחן מרשים מאוד!