שלום, שמי אוקסנה ואני שמח לברך את כל קוראים ומנויים! לקרוא, להגיב, לשים את האסקים ולשתף טיפים.
והיום אני רוצה להציע לך טארטלטים חטיף הגשת רעיון מאוד מגניב, עם מילוי של "הרינג תחת מעיל פרווה." זה מאוד טעים ומרשים! הכן ולהנפיק חטיף יכול, פשוטו כמשמעו, עבור 10 דקות, בתנאי, כמובן, בנוכחות כל המרכיבים מוכנים.
מצרכים לבישול:
טארטלטים מוכנים
גזר מבושל - 1 PC.
סלק מבושל - 1 PC.
גבינה, גבינת שמנת, גבינת שמנת - 100 גר '
שמנת חמוצה, מיונז - 1 כף. l.
מלוח הרינג, ושימורים - 3-4 פילה
בצל - 1 PC.
ביצים שליו, או עוף קטן - מחצית ביצי tartlet
צמחי מרפא, מלח, פלפל שחור טחון
גזר וסלק לרתיחה מראש, אפשר אפילו ליום אחד. ואז לחתוך לחתיכות של מדיום שרירותי, ולהוסיף עד בקערה.
עכשיו להוסיף גבינה או גבינת שמנת או קוטג ', או גבינת שמנת. ואם אתה מוסיף את גבינת השמנת, קרם או מיונז, לא ניתן עוד הוסיף. אבל עם גבינת קוטג 'או גבינה פודינג, אני ממליץ להוסיף את זה או אחר, או יהיה איכשהו presnovato \ ביובש.
לשפשף תוכן בלנדר הטבילה, הטעם מלח, פלפל. אגב, אם המשקל של שרידי סלק - אתה יכול להוסיף לזה שום כתוש ומרח לחם, טעים ...
שני חצאי פילה (כלומר, אחד הדגים) לחתוך לחתיכות קטנות - אתה יכול לקחת את השימורים בשמן, מוסיפים את הבצל הקצוץ ומערבבים. מחצית אחת של פילה צריך להשאיר לקשט את טארטלטים.
שליו מבושל או ביצי תרנגולת קטנה רק עד מסומנת.
עכשיו לקחת טארטלטים (ניתן לקחת בצק עלים, חול, פרוסות), וזה בכל גודל. יש לי טארטלטים מיניאטורי עבור קוויאר, הם קצת יותר. וגם, כמובן, את מספר טארטלטים יכול להיות שונה. ראשית מכניסים כל הרינג tartlet עם בצל.
למעלה, באמצעות שקית זילוף או כפית, להפיץ את עיסת סלק יפה.
ואז, כביכול כבר לקשט - ביצים וחותכות 4 חתיכות ולשים לתוך כל חצי tartlet שנייה כזה, להוסיף פילת והירוקים הרינג פרוס פרוסה \ רצועות דקות יותר. ובכן, בגלל היופי של אותו!