כמובן, אני אוהבת לבשל, אבל לפעמים הזמן לא מספיק קיצוני לכל דבר... לכן, כל המתכונים "העצלנים", אני פשוט מאוהב... היום יספרו לכם איך מפעם לפעם אני מבשל המבורגרים. ואני לציין המבורגרים אלה לקבל מאוד עסיסיים ...
להכנת קציצות בשר טחון צורך, בהחלט שום, לפי שיקול דעתה הבלעדי (עוף, מעורב), נאלצתי 720 גרם הביתה מעורב טחון (חזיר, בשר בקר) על הסכום לקחתי 3 בצלים בינוניים דק-דק ומולל אותם. ניתן לקצוץ את הבצל בבלנדר או גלילה דרך מטחנת בשר, זה לא משנה.
עכשיו, לערבב את הבצל הטחון, תוספת 2 ביצי עוף הידיים ומערבבים הכל.
יתר על כן, והמערבבים טחונים באמצעות chesnokodavku הסחיט 2-3 שיני שום, הוספה 3 כפות. l. עמילן תפוח אדמה ולשים 3 כפות. l. מיונז... רק אל תאשימו אותי מיונז היום, כגון זה מזיק, זה מודגש... האם לא כמו מיונז, להוסיף שמנת חמוצה או יוגורט יווני, גבינת קוטג ', או אפילו בצקה! למרות שאני לא יודע מה כל כך רע במיונז, זה רק שמן צמחי ביצה, ואם אתה לא כמו כמה רכיבים בחנות מיונז, כך שזה מאוד קל להכין על ידי...
אבל, אני ממשיך... ובכל זאת לשים את המילוי מלח ופלפל לפי הטעם שלך וכל ומערבבים היטב. המלית לא כל כך חזק, כרגיל, נהגנו לעשות צלעות וחצי מימיות קטנות...
עכשיו לשפוך למחבת שמן צמחי, להתחמם, לקחת הרבה יותר spoonable כף בשר טחון והתפשטות בשמן חם, מטגנים כמו קציצות בשר רגיל עם 2 הצדדים עד להזהבה.
זה מאוד קל ופשוט, לא צריך ידיים קציצות עובש, ואז לגלגל אותם בקמח או פירורי לחם... Mixed ומיד במחבת!
אם אתה אוהב את המתכון, לשים וכדומה, ואל תשכחו להירשם. פוסטר תמיכה! לקראת תוכל למצוא מתכונים מגניבים יותר רבים.