האם אתה אוהב ריבה? ואתם יודעים איך לבשל אותו? בוודאי יש לך מתכון מסורתי משלך פינוקי תוצרת בית.
המתכונים שלי עם טוויסט שהם נותנים... פירות אחרים.
לנסות באים?
ריבת תות עם משמש
מישמש תות הוא גם מאוד משלימים אחד את השני.
למעשה ריבה האהובה עליי - משמש. אבל יחד עם תותים לקבל משהו מדהים!
כדי מישמש לא בכושר להפסיד, לבחור פירות עם בשר מוצק.
מרכיבים:
500 גר '. תותים
500 גר '. משמשים
1 כוס מים
1 ק"ג סוכר
אופן הכנה:
Apricots נשטפים, ניקה מן העור, בור remove וקוצצים הרבעונים פרי.
תותי חזה, זנבות סרים שטיפה.
להוסיף תותים שלמים כדי משמש.
יוצקים מים לסיר, יוצקים את הסוכר ולשים על אש נמוכה. תוך בחישה מתמדת, כדי להביא את תכולת הסיר לרתיחה על אש נמוכה.
מבשלים למשך כמה דקות, עד שהסוכר נמס.
יוצקים לצנצנת שהושג סירופ ותותים ולהשאיר למשך 3-5 שעות. ואז, כבר בסיר עם סירופ פירות יער אספקת לצלחת, כדי להביא את הריבה לרתיחה על אש בינונית לאחר רותחים ומרתיחים במשך 15 דקות אחר.
מוכן ריבה לפרק בנקים חמים.
ריבת תות עם דובדבנים
עם דובדבן טוב בזה, אבל בתנאי שזה לא חמוץ.
ג'אם עם עלים דובדבן ריחני וטעים, ואת שיטת בישול חמש דקות שומרת על פירות יער שלמים.
מרכיבים:
500 גר '. דובדבנים
1.5 ק"ג של תות
1.5 ק"ג של סוכר
סעיף 0.5. מים
אופן הכנה:
התותים לעבור ולנקות.
בשעת שרי להסיר את הזרעים, ויש זנבות תותים.
שים את תותים ודובדבנים בסיר וממלאים סוכר. יוצקים מעט מים.
מביאים רותחים ריבה בבית החום לרתיחה מתונה עבור 5 דקות.
תן הריבה להתקרר לחלוטין עבור 2-5 שעות.
ואז לחזור על הבישול באותה דרך פעמיים.
ריבה זו מופצת על הבנקים הוא התקרר לחלוטין. הבנקים צריכים להיות יבשים.
ריבת תות עם תפוזים
מעניין מתברר ריבה. זה מתוק, אבל לא מחליא, עם טעם הדרים מתובלים.
מרכיבים:
800 גר '. תותים
400 גר '. סוכר
2 תפוזים
אופן הכנה:
לשטוף תותים, להסיר את זנבות וחותכים פירות יער רבעים. תותים לשים בסיר, מילוי עם סוכר ומביאים לרתיחה על אש בינונית.
תפוזים נקיים מן העור סרט לבן. אם זה האחרון אינו מסיר, הריבה יהיה טעם מריר.
לפרק את התפוז לפרוסות. הסר זרעים שקפים, לחתוך לחתיכות גדולות של עיסת תפוז.
לאחר ריבה רותחים מנמיכים את האש ומוסיפים תפוז תות. מבשלים במשך 10 דקות אחר.
הסר הלוואה מהאש ומצננים מעט. עד חם - מספיק.
שוב, להביא את הריבה לרתיחה על אש בינונית ומצננים שוב.
צורך לחלוט חזור לפחות שלוש פעמים במשך 5-10 דקות עם קירור.
מוכן ריבה לקרר ולשים על בנקים.
יש לאחסן במקום קריר ויבש.
תהנו מתה שלך!
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))