עבור השולחן החגיגי תמיד רוצה לשרת לא רק טעים, אלא גם מנות וקינוחים יפים אינן יוצאי דופן. מצאתי, נראה לי, באופן מגניב של מתן קינוח פשוט מאוד וטעים, שלא צריך להשקיע הרבה זמן. בנוסף, אתה יכול לעשות את כל עבודת ההכנה מראש, ולפני הגעתו של האורחים כדי להשלים את הכנתה. אורחים בהחלט יהיו מאושרים!
אז, אני אתחיל עם יסודות הבישול, בקערה לערבב את הביצים, המלח והסוכר. אני לא אוהב קינוחים מתוקים מאוד, כך תמיד לשים את הסוכר הוא פחות מ כאמור במקור המתכון.
בשינה במיקרוגל, אני נמס בר החמאה ושוקולד. לצורך והחלמונים-סוכר לשלוח מיץ תפוזים ושוקולד עם חמאה. אני מוסיף את הקמח בהדרגה, מה היה הבצק היה למרקם הנכון.
בשלב זה, אתה צריך להכין את התפוזים, הייתי מנותק מהם "אליטה" ופינה מן העיסה כך קליפת התפוז הפכה צורה לקינוח שלנו.
הבצק ערבבתי היטב, הוא צריך לקבל קצת פחות את הבצק עקבי פנקייק.
הבצק הוא שפך לתוך המחבת מוכנה, עשיתי רק שתי קערות של תפוזים, והשאר הוא נקודת מפנה את הצלחת כרגיל, על מנת לשלוח במיקרוגל.
תפוזים מן המבחן נשלחו בתנור שחומם מראש על 180 מעלות צלזיוס למשך 30 דקות. כאשר קינוח מוכן התקרר, סידרתי לו אבקת סוכר מעט.
מרכיבים:
תפוזים
3 ביצים
חמאה מומסת 150 גר '
סוכר 150 גרם
100g שוקולד
100 גרם קמח
50 מ"ל של מיץ תפוזים
תודה על תשומת הלב שלך ואת להירשם לערוץ, מול הרבה מעניין!
הישארו בריאים!