כמו בייקון מלח? התוצאה היא שביום מוכן

איך מלח שומן טעים ומהיר בבית? זוהי הדרך הקלה ביותר. סאלו מוכן בתוך 36 שעות. על הבישול לוקח פחות מחמש דקות.
מעולם מלחים פעם הרבה שומן - לא כמו מלוח. אם אתה קונה חתיכה גדולה - חתכתי, שהותוותה על שקיות ולהקפיא. וכאשר היא רוצה בייקון טעים malosolnenkogo - מלחים מופשר רק בדרך זו.

בישול

כמות השומן והמלח תמיד לוקחים "בערך". Opt עבור פיסת שומן כי יוסיף מלח. זה חייב להיות נקי ויבש.

יוצקים לתוך מלח צלחת שטוחה ובייקון קראמבל בו מכל הצדדים. אני שולח בתוך שקית ניילון.

הדרך השנייה למי שאוהב קצת חריף - אתה צריך להוסיף תיבול ומלח. אני אוהב את אג'יקה אבחזיה (זה תבלינים יבשים). סאלו פניות ריח שום מעט חד.

בייקון קרמבל בתערובת מכל הצדדים וגם נשלח החבילה.
ניתן כמובן להשתמש בכל תבלינים וחומרי טעם כי אתה אוהב - פלפל אדום, פלפל שחור, תבלין "10 ירקות" ותבלינים למשך שיש-קבב, וכו '... אתה יכול לסחוט שום טרי, לערבב עם מלח, לגלגל את השומן את התערובת - מוכן!